Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Camilo Pessanha no contexto da sinologia do seu tempo: idiossincrasiasSerafim, Fernando Ulisses MendonçaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-09-29Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Ácidos orgânicos em aguardente de cana de açúcarSerafim, Felipe Augusto ThobiasBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2010-04-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise de ácidos orgânicos na distinção entre as frações de cauda, coração e cabeça dos destilados de alambiques utilizando análise dos componentes principais (PCA)Felipe Augusto Thobias Serafim Douglas Wagner Franco; Encontro da SBQ - Regional Interior Paulista Waldemar Saffioti (17. 2009 Araraquara)Livro de resumos Araraquara: SBQ, 2009Araraquara SBQ 2009Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P11674 ) e outros locais(Acessar) |
4 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Previsão da qualidade sensorial de cachaça utilizando método de reconhecimento de padrão supervisionadoF R F Seixas A A Silva; F A T Serafim; Douglas Wagner Franco; Simpósio Ibero-Americano em Análise Sensorial - SENSIBER (6. 2010 São Paulo)Anais Associação Brasileira de Ciências Sensoriais-ABCS, 2010Sâo Paulo Associação Brasileira de Ciências Sensoriais-ABCS 2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12342 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Entre os melhores destiladosFelipe Augusto Thobias Serafim Fernanda Rosan Fortunato Seixas; Ivonete A A De Santi; Douglas Wagner FrancoJornal da USP São Paulo 14 a 20 fev., p. 8, 2011São Paulo 2011Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12961 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise de aldeídos e cetonas e aplicação de método quimiométrico para diferenciação das frações cabeça, cauda e coração da cachaçaFelipe Augusto Thobias Serafim Fernanda Rosan Fortunato Seixas; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (7th 2008 Lorena)Book of abstracts Lorena : USP/EEL, 2008Lorena USP/EEL 2008Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P11142 ) e outros locais(Acessar) |
7 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Utilização de análise multivariada para previsão da qualidade sensorial de cachaçasFernanda Rosan Fortunato Seixas Felipe Augusto Thobias Serafim; Alexandre Ataide da Silva; Douglas Wagner Franco; Workshop da Pós-graduação (10. 2010 São Carlos)Livro de resumos São Carlos : IQSC/USP, 2010São Carlos IQSC/USP 2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12496 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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A química e a qualidade da cachaçaFelipe Augusto Thobias Serafim Carlos Alexandre Galinaro; Alexandre A. da Silva; Francisco Wendel Batista de Aquino; Douglas Wagner FrancoInformativo CRQ, IV - Jornal do Conselho Regional de Química São Paulo Ano 20, n. 108, p. 10-11, 2011São Paulo 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Sugar cane spirit chemical profile comparation between the three alembic fractionsFelipe Augusto Thobias Serafim Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages - BMCFB (8. 2010 São Carlos)Book of Abstracts São Carlos: IQSC/USP, 2010São Carlos IQSC/USP 2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12862 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo do processo da maturação de uvas viníferas através da aplicação de análise de componentes principaisKarina Fraige Felipe Augusto Thobias Serafim; Emanuel Carrilho; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ (34. 2011 Florianópolis)Programas e resumos São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2011São Paulo Sociedade Brasileira de Química 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |