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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): dados de flavonóides

Santos, Nelaine Cardoso Dos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2009-09-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de minerais

Lopes, Tassia Do Vale Cardoso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2012-08-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)

Melo, Alexandra Tavares De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Biodiversidade e composição de alimentos: dados nutricionais de frutas nativas subutilizadas da flora brasileira

Mendes, Ricardo Jorge Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-04-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Livro
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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutritional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília ANIVSA/FINATEC/NUT-UnB 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-142/2001 ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Livro
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Tabela de composiçäo de alimentos suporte para decisäo nutricional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília 2002

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 85 2.ed. ex.5 ) e outros locais(Acessar)

9
Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutricional
Material Type:
Livro
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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutricional

Sonia Tucunduva Philippi

Barueri Manole 2019

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r641.1 P552t6 117271 ) e outros locais(Acessar)

10
Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutricional
Material Type:
Livro
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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutricional

Sonia Tucunduva Philippi

Barueri, SP Manole 2013

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r641.1 P552t4 e.2 107694 ) e outros locais(Acessar)

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