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Material Type: Ph.D. Dissertation
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Aplicação da microbiologia preditiva para modelar o crescimento de bactérias mesófilas e láticas em salsichasNakashima, Suely Mitiko KameiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2001-10-29Online access. The library also has physical copies. |
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Material Type: Conference Paper
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Suplementação de cobre e selênio na concentração de colesterol no Longissimus dorsiLuiz Henrique Oliveira Silva Marcus Antônio Zanetti; Gustavo Ribeiro Del Claro; Antonio Augusto Bandeira; Lísia Bertonha Correa; Fernanda Reginato Lunardi; Sidnei Hiroki Nakashima; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Sup ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Suplementação de selênio e alecrim na concentração de colesterol no Longissimus dorsiSidnei Hiroki Nakashima Luiz Henrique Oliveira Silva; Gustavo Ribeiro Del Claro; Silvana Marina Piccoli Pugine; Mariza Pires de Melo; Marcus Antônio Zanetti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Sup ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Avaliação de parâmetros bromatológicos da carne de codorna japonesa (Coturnix coturnix japonica) e comparação com diferentes tipos de carnesAlice Deléo Rodrigues Mariangela de Toledo Barbino; Priscila da Silva Souza; Juliana Cisotto; Márcio Denes Gato; Sidnei Hiroki Nakashima; Antonio Joaquim Rossini; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ava ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Suplementação de selênio e extrato de alecrim no ganho de peso em bovinosSidnei Hiroki Nakashima Luiz Henrique Oliveira Silva; Antonio Augusto Bandeira; Gustavo Ribeiro Del Claro; Samuel Voltolino; Marcus Antônio Zanetti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Sup ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Efeito da suplementação de cobre e selênio no rendimento e perda pelo frio de carcaça de bovinosAntonio Augusto Bandeira Luiz Henrique Oliveira Silva; Sidnei Hiroki Nakashima; Lísia Bertonha Correa; Gustavo Ribeiro Del Claro; Alessandra Fernandes Rosa; Marcus Antônio Zanetti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Efe ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Monograph
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Procedimentos e características na implantação da certificação GLOBALGAP em confinamento de bovinos de corteSidnei Hiroki Nakashima José Bento Sterman FerrazPirassununga 2009Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.515 )(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Efeitos do sexo, estação do ano e lote sobre a deposição de gordura em frangosSidnei Hiroki Nakashima Leila de Genova Gaya; Andrezza Marcovig Moreira Alves da Costa; Fernanda Marcondes de Rezende; Gerson Barreto Mourão; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); José Bento Sterman Ferraz; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba)13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.São Paulo USP 2005Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Efe ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Estimativas de parâmetros genéticos e fenotípicos para medidas de ultra-sonografia de músculo peitoral e características de carcaça em linhagem macho de frangosLeila de Genova Gaya Sidnei Hiroki Nakashima; Gerson Barreto Mourão; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Luís Gustavo Girardi Figueiredo; Tercio Michelan Filho; José Bento Sterman Ferraz; Joanir Pereira Eler; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (42. 2005 Goiânia, GO)Anais; a produção animal e o foco no agronegócio Goiânia, GO : SBZ, 2005Goiânia, GO SBZ 2005Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Est ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Efeito da suplementação de cobre e selênio na área de olho de lombo e espessura de gordura em bovinos de corteAntonio Augusto Bandeira Luiz Henrique Oliveira Silva; Sidnei Hiroki Nakashima; Fernanda Alves de Paiva; Alessandra Fernandes Rosa; Gustavo Ribeiro Del Claro; Marcus Antônio Zanetti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Efe ) and other locations(GetIt) |