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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Protective effect of milk against dental demineralization: understanding the mechanisms

Cassiano, Luiza De Paula Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Odontologia de Bauru 2017-11-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Tese de Doutorado
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Molecular characterization of bacterial isolates and microbiome: study of mastitic milk, bulk tank milk, and cheese processing plants

Rodrigues, Marjory Xavier

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-08-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Biotechnological production and application of antimicrobial biomolecules by Lactobacillus plantarum in milk whey

Sabo, Sabrina Da Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-09-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Tese de Doutorado
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Bovine milk microbiota: molecular characterization and evaluation of mastitis pathogens detection methodologies

Trevisoli, Priscila Anchieta

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2022-10-07

Acesso online

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Effect of frequency of intake and amount of fluoride in milk on enamel and dentine caries: in situ study

Cassiano, Luiza De Paula Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Odontologia de Bauru 2014-09-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Evaluation of gene expression and immune system of swine after consumption of biofortified milk with n-3 and n-6

Reis, Leriana Garcia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-08-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Milk composition and milk yeld of goats fed sugar cane silage

R. S. Gentil Ivanete Susin 1959-; Luiz Gustavo Nussio; C. J Mendes; Omer Cavalcanti de Almeida; M. A. A Queiroz; Irineu Umberto Packer; International Symposium on the Challenge to Sheep and Goats Milk Sectors (5. 2007 Alghero, IT)

Book of abstracts Alghero, 2007 p. 138

Alghero 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1656777 ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Influence of raw milk quality on fluid milk shelf life

D. M. Barbano Y Ma; Marcos Veiga dos Santos; Joint Annual Meeting 2005 (2005 Cincinnati)

Journal of Dairy Science Lancaster v. 88, Suppl. 1, p. 77, 2005

Lancaster 2005

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 201 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
Adicionar ao Meu Espaço

Acidifying activity of Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus bulgaricus in pure and mixed cultures with Streptococcus thermophilus in integral and skimmed organic milk

Keila Emílio de Almeida Maria Regina Damin; Maricê Nogueira de Oliveira; IDF Symposium on Scientific and Tecnological Challenges in Fermented Milk 2006 Sirmione, Italy; IDF Dairy Science and Technology Week 2 2006 Sirmione, Italy

Abstracts Belgica : International Dairy Federation, 2006

Belgica International Dairy Federation 2006

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Material Type:
Tese de Doutorado
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Grazing strategies, animal performance and environmental sustainability in intensive pasture-based milk production systems

Batalha, Camila Delveaux Araujo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-11-06

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