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1
Remoção de adstringência de caqui um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico
Remoção de adstringência de caqui um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Remoção de adstringência de caqui um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico

Fernando Kazuhiro Edagi Ricardo Alfredo Kluge

Ciência Rural Santa Maria v. 39, n. 2, p. 585-594, 2009

Santa Maria 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periódicos )(Acessar)

2
Pós-colheita de nêspera 'Fukuhara' efeito de compostos salicilados, 1-metilciclopropeno e tratamentos térmicos
Pós-colheita de nêspera 'Fukuhara' efeito de compostos salicilados, 1-metilciclopropeno e tratamentos térmicos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Pós-colheita de nêspera 'Fukuhara' efeito de compostos salicilados, 1-metilciclopropeno e tratamentos térmicos

Fernando Kazuhiro Edagi Ricardo Alfredo Kluge

2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (EDAGI, F. K. )(Acessar)

3
Remoção de adstringência de caqui um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico
Remoção de adstringência de caqui um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Remoção de adstringência de caqui um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico

Fernando Kazuhiro Edagi Ricardo Alfredo Kluge

Ciência Rural Santa Maria v. 39, n. 2, p. 585-594, 2009

Santa Maria 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periódicos )(Acessar)

4
Armazenamento refrigerado de caqui 'Giombo' após remoção de adstrigência com diferentes concentrações de etanol
Armazenamento refrigerado de caqui 'Giombo' após remoção de adstrigência com diferentes concentrações de etanol
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Armazenamento refrigerado de caqui 'Giombo' após remoção de adstrigência com diferentes concentrações de etanol

J Benetti-Pinto Diego Garcia Chiou; Fernando Kazuhiro Edagi; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

5
Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição
Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição

S. M Cabral Fernando Kazuhiro Edagi; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas: UNICAM, 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

6
Influência do estádio de maturação na destanização e armazenamento de caquis cv. Rama Forte
Influência do estádio de maturação na destanização e armazenamento de caquis cv. Rama Forte
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência do estádio de maturação na destanização e armazenamento de caquis cv. Rama Forte

Samanta Del Vecchio Nunes Fernando Kazuhiro Edagi; Patricia Miguel; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP, Brasil; SIICUSP

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

7
Qualidade pós colheita de caqui 'Giombo" após destanização e armazenamento refrigerado
Qualidade pós colheita de caqui 'Giombo" após destanização e armazenamento refrigerado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade pós colheita de caqui 'Giombo" após destanização e armazenamento refrigerado

Mariana Ferraz Monteiro Mayla Majado Silva; Felipe de Angelis Monteiro Terra; Fernando Kazuhiro Edagi; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal (12 2009 Fortaleza, CE)

Livro de Resumos Fortaleza, SBFV, 2009 1 v.

Fortaleza 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2265614 ) e outros locais(Acessar)

8
Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott'
Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott'
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott'

Ricardo Alfredo Kluge Ana Helena de Felício; Fernando Kazuhiro Edagi; Fabiana Fumi Sasaki; Giuseppina Pace Pereira Lima; Congreso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones (5. 2007 Cartagena, Sp)

Resumes Cartagena, Universidad Politécnica de Cartagena, 2007

Cartagena 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1605696 ) e outros locais(Acessar)

9
Metil salicilato promove redução do dano de frio em bananas 'Nanicão' armazenadas em baixa temperatura
Metil salicilato promove redução do dano de frio em bananas 'Nanicão' armazenadas em baixa temperatura
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Metil salicilato promove redução do dano de frio em bananas 'Nanicão' armazenadas em baixa temperatura

Ivan Sestari Fabiana Fumi Sasaki; Fernando Kazuhiro Edagi; Silce Adeline Danelon Guassi; Ricardo Alfredo Kluge; Reunión Latinoamericana 2008 Rosario, Provincia de Santa Fé, República Argentina) (13.; Reunión Argentina de Fisiología Vegetal (27. 2008 Rosario, Provincia de Santa Fé, República Argentina)

Actas; resúmenes de conferencias, simposios y trabajos presentados Rosario, Provincia de Santa Fé, República Argentina

Rosario Argentina 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2262250 ) e outros locais(Acessar)

10
Recorrência de adstringência em frutos de caquis cv. Rama Forte destanizados com dióxido de carbono
Recorrência de adstringência em frutos de caquis cv. Rama Forte destanizados com dióxido de carbono
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Recorrência de adstringência em frutos de caquis cv. Rama Forte destanizados com dióxido de carbono

Fernando Kazuhiro Edagi Felipe de Angelis Monteiro Terra; Patricia Miguel; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP, Brasil; SIICUSP

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Edagi, F
  2. Kluge, R
  3. Sasaki, F
  4. Sestari, I
  5. Terra, F

Neste Assunto:

  1. Caqui
  2. Refrigeração
  3. Armazenagem De Alimentos
  4. Pós-Colheita
  5. Conservação De Alimentos Pelo Frio

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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