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Resultados de 1 a 10 de 101  para Produção Intelectual da USP

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1
Avaliação sensorial de hortaliças preparadas por diferentes técnicas de cocção
Avaliação sensorial de hortaliças preparadas por diferentes técnicas de cocção
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação sensorial de hortaliças preparadas por diferentes técnicas de cocção

Lara Siqueira de Oliveira Ana Paula Gines Geraldo; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Congresso Internacional de Nutrição Clínica e Funcional (3. 2007 São Paulo); Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional (2. 2007 São Paulo)

São Paulo : VP Consuloria Nutricional, 2007

São Paulo VP Consultoria Nutricional 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-32/2007 ) e outros locais(Acessar)

2
Avaliação sensorial de hortaliças preparadas por diferentes técnicas de cocção
Avaliação sensorial de hortaliças preparadas por diferentes técnicas de cocção
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação sensorial de hortaliças preparadas por diferentes técnicas de cocção

Lara Siqueira de Oliveira Ana Paula Gines Geraldo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (SIICUSP) (15. 2007 Ribeirão Preto)

15. SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica Ribeirão Preto : USP, 2007

Ribeirão preto USP 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-474 ) e outros locais(Acessar)

3
Método fotográfico como meio de investigação das preferências alimentares de crianças e adolescentes
Método fotográfico como meio de investigação das preferências alimentares de crianças e adolescentes
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Método fotográfico como meio de investigação das preferências alimentares de crianças e adolescentes

Marília Costa Mattos S. S Almeida; P. C. B. D Nascimento; Simpósio Internacional de Iniciação Científica(SIICUSP) (17. 2009 São Paulo)

Resumos São Paulo: USP, 2009

São Paulo USP 2009

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 1789374 ) e outros locais(Acessar)

4
Perfil dos consumidores de pastéis comercializados em feiras livres da região norte do Município de São Paulo
Perfil dos consumidores de pastéis comercializados em feiras livres da região norte do Município de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil dos consumidores de pastéis comercializados em feiras livres da região norte do Município de São Paulo

Maria Izabel Simões Germano Pedro Manuel Leal Germano; Tais Tomaz Roque; Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA) (3. 2006 Florianópolis)

REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria São Paulo v. 2, Supl. 1, 2006

São Paulo 2006

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5
Aspectos biológicos e preferência para alimentação e oviposição de Panonychus ulmi (Kock,1836) (Acari: Tetranychidae) em cultivares de macieira
Aspectos biológicos e preferência para alimentação e oviposição de Panonychus ulmi (Kock,1836) (Acari: Tetranychidae) em cultivares de macieira
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos biológicos e preferência para alimentação e oviposição de Panonychus ulmi (Kock,1836) (Acari: Tetranychidae) em cultivares de macieira

Kovaleski, Adalecio

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1988-08-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Antioxidant type, heating method and sausage lipid quality and preference
Antioxidant type, heating method and sausage lipid quality and preference
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant type, heating method and sausage lipid quality and preference

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Sylvio Cesar Rocco; Carlos Kusano Bucalen Ferrari; José de Oliveira Siqueira

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Foood and Nutrition São Paulo v. 26, 37-49, dez. 2003

São Paulo 2003

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7
Atração de adultos de Sphenophorus levis Vaurie (Coleoptera: Curculionidae) a fragmentos vegetais em diferentes estados de conservação
Atração de adultos de Sphenophorus levis Vaurie (Coleoptera: Curculionidae) a fragmentos vegetais em diferentes estados de conservação
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Atração de adultos de Sphenophorus levis Vaurie (Coleoptera: Curculionidae) a fragmentos vegetais em diferentes estados de conservação

Katherine Girón-Pérez Octávio Nakano; Amanda C Silva; Melissa Oda-Souza

Neotropical Entomology Londrina v. 38, n. 6, p. 842-846, 2009

Londrina 2009

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8
Consumer preferences for burgers and milk desserts evaluating the importance of health claim attributes
Consumer preferences for burgers and milk desserts evaluating the importance of health claim attributes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumer preferences for burgers and milk desserts evaluating the importance of health claim attributes

Mayra Monteiro Viana Yana Jorge Polizer Rocha; Marco Antonio Trindade; Solange Alfinito

Journal of Sensory Studies Hoboken, NJ v. 36, n. 1, art. e12615, p. 1-11, Feb. 2021

Hoboken, NJ 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Com )(Acessar)

9
Antioxidant type, heating method and sausage lipid quality and preference
Antioxidant type, heating method and sausage lipid quality and preference
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant type, heating method and sausage lipid quality and preference

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Sylvio Cesar Rocco; Carlos Kusano Bucalen Ferrari; José de Oliveira Siqueira

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Foood and Nutrition São Paulo v. 26, 37-49, dez. 2003

São Paulo 2003

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10
Atração de adultos de Sphenophorus levis Vaurie (Coleoptera: Curculionidae) a fragmentos vegetais em diferentes estados de conservação
Atração de adultos de Sphenophorus levis Vaurie (Coleoptera: Curculionidae) a fragmentos vegetais em diferentes estados de conservação
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Atração de adultos de Sphenophorus levis Vaurie (Coleoptera: Curculionidae) a fragmentos vegetais em diferentes estados de conservação

Katherine Girón-Pérez Octávio Nakano; Amanda C Silva; Melissa Oda-Souza

Neotropical Entomology Londrina v. 38, n. 6, p. 842-846, 2009

Londrina 2009

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