8 Resultados para Produção Intelectual da USP
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Capillary electrophoretic determination of fatty acids in cosmetics containing Brazil nut oilCibele Rosana Ribeiro de Castro Lima Vanessa Franco Tavares; Mariana Mandelli de Almeida; T. S Botelho; Carolina Zanolini; Joyce Santos Quenca Guillen; Maria Segunda Aurora-Prado; Maria Inês Rocha Miritello Santoro; Erika Rosa Maria Kedor-Hackmann; Congress of the International Federation of Societies of Cosmetic Chemists (26. 2010 Buenos Aires)Book of Abstracts Buenos Aires : Asociacíon Argentina de Químicos Cosméticos, 2010Buenos Aires Asociacíon Argentina de Químicos Cosméticos 2010Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Otimizacao da determinacao de acidos graxos em alimentos por meio de cromatografia gasosaM A F Salgado José Alfredo Gomes Areas; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (8. 1985 Itabuna)Programa e Resumos Itabuna : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1985Itabuna Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1985Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Identificação de ácidos graxos presentes no óleo de Castanha do Brasil em emulsões cosméticasLima, Cibele Rosana Ribeiro De CastroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-02-25Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii)Fabiana Rodrigues de Oliveira Giselda Macena Lira; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Rosana Aparecida Manólio Soares; Simone Mendonça; Kelly Walkyria Barros Silva; Sarah Janaína Gurgel Bechtinger Simon; Tatiana Maria Palmeira Santos; Cyro Rego Cabral JuniorRevista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, n. 4, p. 655-667, out.-dez. 2008São Paulo 2008Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-63/2008 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii)Fabiana Rodrigues de Oliveira Giselda Macena Lira; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Rosana Aparecida Manólio Soares; Simone Mendonça; Kelly Walkyria Barros Silva; Sarah Janaína Gurgel Bechtinger Simon; Tatiana Maria Palmeira Santos; Cyro Rego Cabral JuniorRevista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, n. 4, p. 655-667, out.-dez. 2008São Paulo 2008Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-63/2008 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Hidrólise de castanha-do-pará, aveia e trigo com resina de troca catiônica e determinação de aminoácidos, ácidos graxos e sacarídeos utilizando eletroforese capilarMoraes, Edgar PerinBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2004-04-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Determinação de ácidos graxos polinsaturados em fórmulas infantis: comparação de metodologias na análise por cromatografia em fase gasosaKus, Mahyara Markievicz MancioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-08-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação dos teores de ácidos graxos trans em margarinas e cremes vegetais após a resolução RDC 360 (ANVISA)Pavan, RosângelaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-03-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Assunto
- Esteroides (Determinação) (2)
- Fatty Acids (2)
- Cloreto (Determinação) (2)
- Nutritional Labeling (2)
- Cromatografia Gasosa (2)
- Ácidos Graxos (2)
- Pescado (Beneficiamento) (2)
- Peixes (2)
- Valor Nutritivo (2)
- Gas Chromatography (2)
- Ácidos Graxos Trans (1)
- Cromatografia A Gás (Testes) (1)
- Oat (1)
- Polyunsaturated Fatty Acid (1)
- Margarines (1)
- Resina De Troca Catiônica (1)
- Aminoácidos (1)
- Rotulagem Nutricional (1)
- Hidrólise (1)
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Autor/Criador
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- Lima, C (2)
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- Silva, K (2)
- Mendonça, S (2)
- Oliveira, F (2)
- Simon, S (2)
- Soares, R (2)
- Cabral Junior, C (2)
- Santos, T (2)
- Lira, G (2)
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- Tavares, M (1)
- Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (1)
- Salgado, M (1)
- Congress of the International Federation of Societies of Cosmetic Chemists (1)
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- Guillen, J (1)
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