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Material Type: Artigo de Congresso
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Food handling and storage conditions in city hall food markets of São Paulo (SP), Brazil a critical discussion about unresolved hygienic problemsCarlos Kusano Bucalen Ferrari Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Third International Food Data Conference (1999 Roma)Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1999Roma Food and Agriculture Organization of the United Nations 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-30/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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A program for control of lipid oxidation (LO) in meat foods and its public health importanceCarlos Kusano Bucalen Ferrari Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Third International Food Data Conference (1999 Roma)Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1999Roma Food and Agriculture Organization of the United Nations 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-31/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Characterization of moisture content of citrus and eucalyptus brazilian honeys by refractometryC B Cano M L Felsner; Jivaldo do Rosário Matos; Edward Roy Bruns; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Food Data Conference (3. 1999 Roma)Abstracts Roma : Food and Agriculture Organization of the United NationsRoma Food and Agriculture Organization of the United Nations 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Identifying and assessing pollination deficits in cropsBreno M. Freitas Bernard E Vaissiere; Antonio Mauro Saraiva 1958-; Luísa G Carvalheiro; Lucas A Garibaldi; Hien NgoGemmill-Herren, Barbara, ed. Pollination services to agriculture: sustaining and enhancing a key ecosystem service New York: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2016 283 p.New York Food and Agriculture Organization of the United Nations 2016Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Establishing knowledge management systems for ecological interactionsLuísa G Carvalheiro Antonio Mauro Saraiva 1958-; Tereza Cristina GianniniGemmill-Herren, Barbara, ed. Pollination services to agriculture: sustaining and enhancing a key ecosystem service New York: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2016 283 p.New York Food and Agriculture Organization of the United Nations 2016Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Modelo de orientação aos tilapicultores em tanques-rede: o conhecimento modelado pelo método EKDOstanel, Carlos EduardoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de São Carlos 2011-03-01Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)Melo, Alexandra Tavares DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da capacidade de produção de biofilmes e detecção da enzima KPC em Salmonella spp. isoladas de aviário e linha de abate de avesMarquezini, Míriam GonçalvesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2015-09-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da diversidade de frutas e hortaliças frutosas comercializadas no município de São Paulo: composição nutricional de macro e micronutrientesFlorido, Julia Mercedes PérezBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-10-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise do uso do solo e dos recursos naturais na pecuária de corte no Brasil: estudo com técnicas multivariadasCandido, Sérgio EduardoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-12-11Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |