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Material Type: Artigo
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Archaeology of foodways in a neighborhood in 19th century Rio de Janeiro: what history does not tell; Arqueologia das práticas alimentares de uma vizinhança no Rio de Janeiro, século XIX: o que a história não contaLima, Tania Andrade; Locks, MarthaRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 87Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Famine and commercial networks in the Parisian Basin (8th - 11th centuries); Fome e redes comerciais na Bacia Parisiense (séculos VIII - XI)Cordeiro, Gabriel Rodrigues SanchesRevista Ingesta; v. 2 n. 1 (2020): Dossiê do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 200-221Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2020-09-20Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Deculturing Indians to make them Indians: Archeology and Archaeobotany as disciplinary expedients to restore plural Indians in Brazilian cultural formation; Deculturar os índios para torná-los Índio: arqueologia e arqueobotânica como expedientes disciplinares para restaurar os índios plurais na formação cultural brasileiraDória, Carlos AlbertoRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 77-78Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Possibilidades de estudo da alimentação egípcia antiga; Possibilities of the study of ancient Egyptian foodGama, CintiaRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 178Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Famine and commercial networks in the Parisian Basin (7th-11th centuries); Fome e redes comerciais na Bacia Parisiense (séculos VII-XI)Cordeiro, Gabriel Rodrigues SanchesRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 103-104Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |