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1
Material Type:
Livro
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Aspectos higiênicos da industrialização de aves para o comércio. Inspeção sanitária. Implicações de saúde pública

José Cezar Panetta

July, José Reis; Panetta, José Cezar; Bottino, José Américo Atualização em avicultura e ornitopatologia São Paulo : Sociedade Paulista de Medicina Veterinária, 1971

São Paulo Sociedade Paulista de Medicina Veterinária 1971

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF487 J94a 1971 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Tese de Doutorado
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Contribuição ao estudo das carnes suínas insuficientes, com especial referência a miopatia exsudativa e despigmentada

Pedro Ribeiro José Cezar Panetta

1978

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (https://doi.org/10.11606/T.6.2017.tde-21122017-114211 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Avaliação da qualidade microbiológica de refeições de bordo destinadas a tripulantes de aeronaves civis brasileiras

Pavia, Paulo César

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2003-12-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Tese de Doutorado
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Determinacao de alguns contaminantes de frangos abatidos num matadouro de sao paulo e seu comportamento em face de modificacoes introduzidas na linha industrial

José César Panetta

São Paulo S.N. 1971

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.19 e.2 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Memorial
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Memorial

José Cezar Panetta

São Paulo 1977

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (M.78 1977 )(Acessar)

6
Material Type:
Recurso Textual
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A medicina veterinaria e a criação de novos cursos

Jose Cezar Panetta

São Paulo USP/FMVZ 1988

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OA-FMVZ S.54 1988 )(Acessar)

7
Material Type:
Artigo
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A qualidade dos industrializados determina a sobrevivência da concorrência

José Cezar Panetta

Catálogo Brasileiro de Produtos & Serviços (Suplemento da Revista Nacional da Carne) São Paulo n. supl., p. 167, jul. 1997

São Paulo 1997

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8
Material Type:
Artigo
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Tipos de leite o consumidor continua desinformado. [Editorial]

José Cezar Panetta

Higiene Alimentar São Paulo v. 11, n. 47, p. 3, jan./fev., 1997

São Paulo 1997

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9
Material Type:
Artigo
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Alimentos importados existe risco sanitário? [Editorial]

José Cezar Panetta

Higiene Alimentar São Paulo v. 11, n. 49, p. 3, maio/jun., 1997

São Paulo 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Material Type:
Artigo
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O clone e a fome

José Cezar Panetta

Higiene Alimentar São Paulo v. 11, n. 48, p. 3, mar./abr. 1997

São Paulo 1997

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

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