5 Resultados para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aplicação de catalisador químico heterogêneo na transesterificação de miscelas etanólicas de óleo de sojaBorges, Larissa Braga BuenoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2014-10-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Prospection and identification of bioactive compounds in the products of the soybean oil ethanolic extractionBorges, Larissa Braga BuenoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2019-04-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Produtos proteicos de sojaMarisa Aparecida Bismara Regitano D'Arce Larissa Braga Bueno BorgesAlcarde, R.A.; Regitano-d'Arce, M.A.B; Spoto, M.H.F. (eds.); Spoto, M.H.F. Regitano-d'Arce, M. A.B. (orgs.) Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos 2. ed. rev. e ampl Barueri, SP: Manole, 2020 463 pBarueri, SP Manole 2020Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 A348f2 2970100 )(Acessar) |
| 4 |
Material Type: Livro
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Emulsões, gorduras e aplicaçõesMarisa Aparecida Bismara Regitano D'Arce Alan Giovanini de Oliveira Sartori; Larissa Braga Bueno Borges; Naiane Sangaletti GerhardAlcarde, R.A.; Regitano-d'Arce, M.A.B; Spoto, M.H.F. (eds.); Spoto, M.H.F. Regitano-d'Arce, M. A.B. (orgs.) Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos 2. ed. rev. e ampl Barueri, SP: Manole, 2020 463 pBarueri, SP Manole 2020Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 A348f2 2970100 )(Acessar) |
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Material Type: Produção Técnica
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Caderno de LaboratórioUniversidade de São Paulo. Instituto de Ciências Biomédicas. Departamento de Microbiologia Welington Luiz de AraújoSão Paulo USP/ICB/BMM 2018Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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