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1
Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos
Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos

Maria Lima Garbelotti Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para um desenvolvimento. Palestras e trabalhos Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-06/2004 ) e outros locais(Acessar)

2
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Campos, Norberto C; Duarte, Marilda; Garbelotti, Maria L; Philippi, Sonia Tucunduva; Minazzi-Rodrigues, Regina S

Ciência e Tecnologia de Alimentos v. 20, n. 2, p. 145-150, 2000

São Paulo 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-53/2000 )(Acessar)

3
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição centesimal e valor calórico de alimentos de origem animal

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Campos, Norberto C; Duarte, Marilda; Garbelotti, Maria L; Philippi, Sonia Tucunduva; Minazzi-Rodrigues, Regina S

Ciência e Tecnologia de Alimentos v. 20, n. 2, p. 145-150, 2000

São Paulo 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-53/2000 )(Acessar)

4
The application of hierarchical clusters analysis to the study of the composition of foods
The application of hierarchical clusters analysis to the study of the composition of foods
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The application of hierarchical clusters analysis to the study of the composition of foods

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Maria Lima Garbelotti; José Machado Moita Neto

Food Chemistry Barking v. 99, n. 3, p. 622-629, 2006

Barking 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-42/2006 )(Acessar)

5
Fibra alimentar e valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes "por quilo" (Cerqueira César) São Paulo, SP
Fibra alimentar e valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes "por quilo" (Cerqueira César) São Paulo, SP
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Fibra alimentar e valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes "por quilo" (Cerqueira César) São Paulo, SP

Maria Lima Garbelotti Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (Mtr 1008 )(Acessar)

6
The application of hierarchical clusters analysis to the study of the composition of foods
The application of hierarchical clusters analysis to the study of the composition of foods
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The application of hierarchical clusters analysis to the study of the composition of foods

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Maria Lima Garbelotti; José Machado Moita Neto

Food Chemistry Barking v. 99, n. 3, p. 622-629, 2006

Barking 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-42/2006 )(Acessar)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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