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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Avaliação do potencial mutagênico e antimutagênico da polpa de açaí (Euterpe olereacea Mart) e do óleo de buriti (Mauritia flexuosa) in vivo

Ribeiro, Juliana Carvalho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2011-01-10

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo
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Molecular docking, physicochemical properties, pharmacokinetics and toxicity of flavonoids present in Euterpe oleracea Martius

Nayana Keyla Seabra de Oliveira Marcos Rafael Silva Almeida; Franco Márcio Maciel Pontes; Mariana Pegrucci Barcelos; Guilherme Martins da Silva; Carlos Henrique Tomich de Paula da Silva; Rodrigo Alves Soares Cruz; Lorane Izabel da Silva Hage Melim

Current Computer-Aided Drug Design Sharjah v. 17, n. 4, p. 589-617, 2021

Sharjah 2021

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 3143335 Acervo Digital )(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeitos de uma atmosfera enriquecida com CO2 sobre a fotossíntese, o crescimento e o metabolismo de carboidratos do açaí (Euterpe oleracea Mart.)

Mortari, Leila Cristina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2012-11-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Artigo
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Brazilian berries prevent colitis induced in obese mice by reducing the clinical signs and intestinal damage

Roberto de Paula do Nascimento Gabriele Polezi; Julia Soto Rizzato; Patrícia Berilli Batista; Nathalia Medina dos Santos Laboratory of Nutrition and Metabolism (LANUM), School of Food Engineering (FEA), University of Campinas (UNICAMP), Campinas, São Paulo; Paulo Sérgio Loubet Filho; Lívia Mateus Reguengo; Joseane Morari; Stanislau Bogusz Junior; Ana P. R Paiotti; José Aires Pereira; Carlos Augusto Real Martinez; Licio A Velloso; Cinthia Baú Betim Cazarin; Mário Roberto Maróstica Junior

Food Bioscience Amsterdam: Elsevier BV v. 44, part B, p. 101447, dec. 2021

Amsterdam 2021

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P19630 )(Acessar)

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Caracterização fenólica por LC-ESI-QTOF-MS e atividades biológicas de resíduos do processamento de frutos amazônicos

Silva, Anna Paula De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-04-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Livro
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Perspectivas para o aproveitamento integral da palmeira açaí

Manoel Fernandes da Costa

Belém Governo do Estado do Pará, Instituto do Desenvolvimento Econômico-Social do Pará 1974

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (634.9745 P467 112468 )(Acessar)

7
Material Type:
Artigo
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Production of omegas-6 and 9 from the hydrolysis of açaí and buriti oils by lipase immobilized on a hydrophobic support

Malena Martínez Pérez Enrico Cerioni Spiropulos Gonçalves; José Carlos dos Santos Salgado; Mariana de Souza Rocha; Paula Zaghetto de Almeida; Ana Claudia Vici; Juliana da Conceição Infante; Jose Manuel Guisán; Javier Rocha-Martin; Benevides Costa Pessela; Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli

Molecules Basel v. 23, n. 11, art. 3015, [18] p., 2018

Basel 2018

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 2975370 Estantes Deslizantes )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo
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Enhancing the extraction of phenolic antioxidants from amazonian assai (Euterpe oleracea Martius) fruit waste through response surface methodology optimization

Yasmin Cunha-Silva David de Souza Dias; Luiz Felipe Ravazi Pereira; Carlos Victor Lamarão Pereira; Emerson Silva Lima; Klenicy Kazumy de Lima Yamaguchi; Valdir Florêncio da Veiga Júnior

Biomass Basel v. 4, n. 2, p. 402-413, 2024

Basel 2024

Localização: ICMC - Inst. Ciên. Mat. Computação    (PROD-3203486 )(Acessar)

9
Safety Assessment of Palm-Derived Ingredients as Used in Cosmetics
Material Type:
Artigo
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Safety Assessment of Palm-Derived Ingredients as Used in Cosmetics

Johnson, Wilbur ; Bergfeld, Wilma F. ; Belsito, Donald V. ; Klaassen, Curtis D. ; Liebler, Daniel C. ; Marks, James G. ; Peterson, Lisa A. ; Shank, Ronald C. ; Slaga, Thomas J. ; Snyder, Paul W. ; Fiume, Monice ; Heldreth, Bart

International journal of toxicology, 2024-08, Vol.43 (3_suppl), p.64S-91S [Periódico revisado por pares]

Los Angeles, CA: SAGE Publications

Texto completo disponível

10
Biochar as a sustainable alternative to açaí waste disposal in Amazon, Brazil
Material Type:
Artigo
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Biochar as a sustainable alternative to açaí waste disposal in Amazon, Brazil

Sato, Michel Keisuke ; de Lima, Herdjania Veras ; Noronha Costa, Aline ; Rodrigues, Sueli ; Mooney, Sacha J. ; Clarke, Michèle ; Silva Pedroso, Augusto José ; de Freitas Maia, Claudia Maria Branco

Process safety and environmental protection, 2020-07, Vol.139, p.36-46 [Periódico revisado por pares]

Rugby: Elsevier B.V

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