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1
Estudo bromatológico de concentrados protêicos de sardinella aurita e de tilapia melano pleura obtidos por extração com isopropanol
Estudo bromatológico de concentrados protêicos de sardinella aurita e de tilapia melano pleura obtidos por extração com isopropanol
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo bromatológico de concentrados protêicos de sardinella aurita e de tilapia melano pleura obtidos por extração com isopropanol

Lajolo, Franco Maria

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1969-11-05

Acesso online

2
Fish protein concentrate; a comprehensive bibliography
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fish protein concentrate; a comprehensive bibliography

Library of Congress Science and Technology Division National Center for Fish Protein Concentrate

Washington Library of Congress; available from the Clearinghouse for Federal Scientific and Technical Information, Springfield, Va. 1970

Localização: IO - Instituto Oceanográfico    (010 N23fi ref )(Acessar)

3
Fish meal a comprehensive bibliography
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fish meal a comprehensive bibliography

National Center for Fish Protein Concentrate Animal Nutrition Section

Washington U.S. Dept. of Commerce 1970

Localização: IO - Instituto Oceanográfico    (010 N23f ref )(Acessar)

4
Desenvolvimento de sorvete simbiótico de graviola (Annona muricata L.) com teor reduzido de gordura e avaliação da resistência gastrointestinal dos probióticos in vitro
Desenvolvimento de sorvete simbiótico de graviola (Annona muricata L.) com teor reduzido de gordura e avaliação da resistência gastrointestinal dos probióticos in vitro
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de sorvete simbiótico de graviola (Annona muricata L.) com teor reduzido de gordura e avaliação da resistência gastrointestinal dos probióticos in vitro

Sousa, Graziela Leal

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-12-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Teores de proteína bruta em dietas com alta proporção de concentrado para cordeiros confinados.
Teores de proteína bruta em dietas com alta proporção de concentrado para cordeiros confinados.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de proteína bruta em dietas com alta proporção de concentrado para cordeiros confinados.

Rocha, Márcia Helena Machado Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-04-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract
Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Fluidized bed coating of inert cores with a lipid-based system loaded with a polyphenol-rich Rosmarinus officinalis extract

Lucimara Benelli Wanderley Pereira de Oliveira

Food and Bioproducts Processing London v. 114, p. 216-226, 2019

London 2019

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 3020663 Estantes Deslizantes )(Acessar)

7
Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface
Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface

Camilo Agudelo-Cuartas Diana Granda-Restrepo; Paulo José do Amaral Sobral; Hugo Hernandez

Journal of Food Engineering London v. 358, art. 111661, p. 1-8, 2023

London 2023

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2023 Nan )(Acessar)

8
Effects of plant-based diets on the distal gut microbiome of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Effects of plant-based diets on the distal gut microbiome of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of plant-based diets on the distal gut microbiome of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Desai, Atul R. ; Links, Matthew G. ; Collins, Stephanie A. ; Mansfield, Graeme S. ; Drew, Murray D. ; Van Kessel, Andrew G. ; Hill, Janet E.

Aquaculture, 2012-06, Vol.350-353, p.134-142 [Periódico revisado por pares]

Amsterdam: Elsevier B.V

Texto completo disponível

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9
Dry fractionation for production of functional pea protein concentrates
Dry fractionation for production of functional pea protein concentrates
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Dry fractionation for production of functional pea protein concentrates

Pelgrom, Pascalle J.M. ; Vissers, Anne M. ; Boom, Remko M. ; Schutyser, Maarten A.I.

Food research international, 2013-08, Vol.53 (1), p.232-239 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
Study of liver and gut alterations in sea bream, Sparus aurata L., fed a mixture of vegetable protein concentrates
Study of liver and gut alterations in sea bream, Sparus aurata L., fed a mixture of vegetable protein concentrates
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Study of liver and gut alterations in sea bream, Sparus aurata L., fed a mixture of vegetable protein concentrates

Baeza‐Ariño, Rosa ; Martínez‐Llorens, Silvia ; Nogales‐Mérida, Silvia ; Jover‐Cerda, Miguel ; Tomás‐Vidal, Ana

Aquaculture research, 2016-02, Vol.47 (2), p.460-471 [Periódico revisado por pares]

Oxford: Blackwell Science

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Deste Autor:

  1. Sousa, G
  2. Benelli, L
  3. Susin, I
  4. Hernandez, H
  5. Rocha, M

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. Food Science & Technology
  4. Biological And Medical Sciences
  5. Proteins

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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