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Artigo
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Consumer preferences for burgers and milk desserts evaluating the importance of health claim attributes

Mayra Monteiro Viana Yana Jorge Polizer Rocha; Marco Antonio Trindade; Solange Alfinito

Journal of Sensory Studies Hoboken, NJ v. 36, n. 1, art. e12615, p. 1-11, Feb. 2021

Hoboken, NJ 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Com )(Acessar)

2
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Artigo
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Perceived value, trust and purchase intention of organic food a study with Brazilian consumers

Eluiza Alberto de Morais Watanabe Solange Alfinito; Isabelle Cristina Galindo Curvelo; Kavita Miadaira Hamza

British Food Journal Surrey v. 122, n. 4, p. 1070-1184, 2020

Surrey 2020

Acesso online

3
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Livro
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O futuro dos índios e quilombolas na pauta do Supremo

Samuel Rodrigues Barbosa Ana Carolina Alfinito

Falcão, Joaquim (org.) ... [et al.] O Supremo tribunal criminal : o Supremo em 2017 Belo Horizonte : Letramento, 2018 329 p

Belo Horizonte Letramento 2018

Localização: FD - Fac. Direito    (347.991(81)(082) S957 BCI )(Acessar)

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