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Material Type: Master's Thesis
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Estrategias competitivas : o caso da industria citricola paulistaTavares, Estela Lutero Alves Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Belik, Walter, 1955-; Ramos, Pedro; Neves, Evaristo M.; Universidade Estadual De Campinas. Instituto De Economia; Programa De Pós-Graduação Em Economia; Universidade Estadual De Campinashttps://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/109076[s.n.] 1996Online access |
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Material Type: Master's Thesis
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Citricultura paulistaMaia, Maria LuciaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1992-02-26Online access |
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Material Type: Master's Thesis
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Simulações sobre a implantação da indústria de suco concentrado de laranja no Estado do ParanáCanziani, Jose Roberto FernandesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1991-12-05Online access. The library also has physical copies. |
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Material Type: Conference Paper
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Concentração na agroindustria alimentar o caso da indústria de suco de laranjaC A Morii G L S Vieira; R. C. F Alarcon; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; J R Salomé; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (9. 2001 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (12. 2001 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (15. 2001 Piracicaba)Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2001São Paulo USP 2001Available at ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 9/2001 1234361 ) and other locations(GetIt) |
| 5 |
Material Type: Conference Paper
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Effect of time-dependent rheological behavior on the laminar flow of frozen concentrated orange juice (FCOJ) in a circular pipe at subzero temperaturesAna Lúcia Gabas Vânia Regina Nicoletti Telis; Carmen Cecília Tadini 1954-; Javier Telis Romero; Mercosur Congress on Chemical Engineering (2. 2005 Rio de Janeiro); Mercosur Congress on Process Systems Engineering (4. 2005 Rio de Janeiro)ABEQ, 2005. Proceedings Rio de Janeiro : ENPROMER, 2005Rio de janeiro ENPROMER 2005Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Eff ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Conference Paper
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Effect of time-dependent rheological behavior on the laminar flow of frozen concentrated orange juice (FCOJ) in a circular pipe at subzero temperaturesAna Lúcia Gabas Vânia Regina Nicoletti Telis; Carmen Cecília Tadini 1954-; Javier Telis Romero; Mercosur Congress on Chemical Engineering (2. 2005 Rio de Janeiro); Mercosur Congress on Process Systems Engineering (4. 2005 Rio de Janeiro)ABEQ, 2005. Abstracts Rio de Janeiro : ENPROMER, 2005Rio de Janeiro ENPROMER 2005Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Eff ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Master's Thesis
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Suco de laranja concentrado congelado (SLCC) em concessionarias de refeicoes coletivas (um estudo exploratório)Rocha Junior, Weimar Freire DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1994-09-01Online access. The library also has physical copies. |
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Material Type: Book
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A indústria brasileira de suco de laranja = Brazilian industry of orange juiceAssociação Nacional dos Exportadores de Sucos CítricosSão Paulo CitrusBR 2010?Available at ESALQ - Biblioteca Central (r338.4766363 A849i 107546 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Master's Thesis
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Relações contratuais e qualidade na citricultura : uma proposta de modelo de remuneraçãoAndia, Luís HenriqueBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1998-04-16Online access |
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Material Type: Master's Thesis
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Análise das variáveis de processo e da deposição de sólidos em suspensão do suco de laranja em um evaporador de filme descendente com promotor de películaTânia Regina de Souza Maria Elena Santos Taqueda 1946-2002Available at EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (FD-3333 ) and other locations(GetIt) |
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