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1
Potato starch modification using the ozone technology
Potato starch modification using the ozone technology
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Potato starch modification using the ozone technology

Silva, Nanci Castanha Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-02-08

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2
Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)
Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)

Camarena, Denisse Esther Mallaupoma

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2016-05-13

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3
Preparação e caracterização de termoplásticos a partir de amido de arroz
Preparação e caracterização de termoplásticos a partir de amido de arroz
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Preparação e caracterização de termoplásticos a partir de amido de arroz

Pontes, Barbara Regina Bouças

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2012-05-29

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4
Blendas e filmes de quitosana/amido de milho: estudo da influência da adição de polióis, oxidação do amido e razão amilose/amilopectina nas suas propriedades
Blendas e filmes de quitosana/amido de milho: estudo da influência da adição de polióis, oxidação do amido e razão amilose/amilopectina nas suas propriedades
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Blendas e filmes de quitosana/amido de milho: estudo da influência da adição de polióis, oxidação do amido e razão amilose/amilopectina nas suas propriedades

Horn, Marilia Marta

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2012-02-29

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5
Produção e caracterização de bioplásticos a partir de amido de batata
Produção e caracterização de bioplásticos a partir de amido de batata
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de bioplásticos a partir de amido de batata

Mendes, Fernanda Miranda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2009-10-30

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6
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração de corante de urucum
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração de corante de urucum
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração de corante de urucum

Silveira, Thamiris Maria Garcia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2017-09-04

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7
Propriedades físico-químicas, nutricionais e sensoriais de grãos e amido de arroz submetidos à radiação gama
Propriedades físico-químicas, nutricionais e sensoriais de grãos e amido de arroz submetidos à radiação gama
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades físico-químicas, nutricionais e sensoriais de grãos e amido de arroz submetidos à radiação gama

Polesi, Luís Fernando

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2014-05-23

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8
Avaliação da responsividade cardiovascular por meio da variação de pulso com diferentes fluídos em modelo experimental de hemodiluição normovolêmica aguda
Avaliação da responsividade cardiovascular por meio da variação de pulso com diferentes fluídos em modelo experimental de hemodiluição normovolêmica aguda
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da responsividade cardiovascular por meio da variação de pulso com diferentes fluídos em modelo experimental de hemodiluição normovolêmica aguda

Sant'Ana, Alex Jader

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2009-06-30

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9
Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca.
Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca.
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca.

Carr, Laura Gonçalves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2007-06-11

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10
Elaboração de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração do pigmento de Cúrcuma
Elaboração de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração do pigmento de Cúrcuma
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Elaboração de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração do pigmento de Cúrcuma

Maniglia, Bianca Chieregato

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2012-10-04

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Deste Autor:

  1. Tadini, C
  2. Tapia-Blacido, D
  3. Sarmento, S
  4. Menezes, E
  5. Maniglia, B

Neste Assunto:

  1. Amido
  2. Starch
  3. Banana
  4. Resistant Starch
  5. Amido Resistente

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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