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Assunto 

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2. Life Sciences & Biomedicine  (22.473)
3. Functional Foods & Nutraceuticals  (22.344)
4. Functional Foods  (17.132)
5. Food Science & Technology  (11.628)
6. Antioxidants  (9.049)
7. Food  (7.907)
8. Chemistry  (6.551)
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10. Physical Sciences  (5.118)
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29. Alimentos Funcionais  (39)
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46. Diet Therapy  (6)
47. Nutritive Value  (5)
48. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Saad, S  (9)
2. Salgado, J  (9)
3. Shahidi, F  (6)
4. Mancilha, I  (4)
5. Oliveira, M  (4)
6. Watson, R  (3)
7. Ho, C  (3)
8. Shi, J  (3)
9. Silva, M  (2)
10. Preedy, V  (2)
11. Saarela, M  (2)
12. Gibson, G  (2)
13. Castro, I  (2)
14. Sivieri, K  (2)
15. Bachiega, P  (2)
16. Farnworth, E  (2)
17. Hurst, W  (2)
18. Buriti, F  (2)
19. Bagchi, D  (2)
20. R Preedy, V  (2)
21. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (56)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (24)
3. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (23)
4. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (7)
5. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (4)
6. EEL - Biotecnologia e Química  (3)
7. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (2)
8. IME - Inst. Matemática e Estatística  (2)
9. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (1)
10. IFSC - Inst. Física de São Carlos  (1)
11. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (1)
12. FM - Fac. Medicina  (1)
13. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (1)
14. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. Academic OneFile  (21.239)
2. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (19.254)
3. EZB Free E-Journals  (16.610)
4. DOAJ Directory of Open Access Journals  (13.465)
5. ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources  (11.633)
6. PubMed Central  (10.085)
7. BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES  (9.690)
8. IngentaConnect Journals  (8.753)
9. MEDLINE Complete  (4.653)
10. EBSCOhost Business Source Complete  (4.124)
11. ScienceDirect - Connect here FIRST to enable access  (4.033)
12. SpringerLink (Online service)  (3.828)
13. Journals@Ovid Full Text  (3.567)
14. Wiley Online Library  (3.510)
15. Springer Nature - Springer Journals All 2022  (3.091)
16. Wiley Online Library All Journals  (2.815)
17. Wiley-Blackwell Full Collection 2013  (2.795)
18. Academic Search Premier  (2.616)
19. ANTE: Abstracts in New Technology & Engineering  (2.604)
20. NUS Single-Journal Subscriptions  (2.509)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (41.389)
2. Japonês  (2.551)
3. Português  (392)
4. Espanhol  (213)
5. Alemão  (119)
6. Russo  (59)
7. Eslovaco  (47)
8. Tcheco  (46)
9. Chinês  (35)
10. Francês  (30)
11. Coreano  (30)
12. Croatian  (30)
13. Turco  (13)
14. Indonésio  (11)
15. Catalão  (9)
16. Persa  (8)
17. Italiano  (7)
18. Húngaro  (6)
19. Norueguês  (6)
20. Polonês  (5)
21. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Foods  (1.503)
2. Molecules  (1.195)
3. Obesity, Fitness, & Wellness Week  (1.111)
4. Nutraceuticals World  (985)
5. Nutrients  (970)
6. Functional Ingredients  (617)
7. Journal Of The Science Of Food And Agriculture  (599)
8. Journal Of Food Science  (585)
9. Journal Of Agricultural And Food Chemistry  (538)
10. Antioxidants  (525)
11. Fermentation  (140)
12. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas  (4)
13. Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas  (3)
14. Toxicology Research  (3)
15. American Journal of Clinical Nutrition  (2)
16. Toxicology Research  (1)
17. Food Packaging And Shelf Life  (1)
18. Revista de Direito Sanitário  (1)
19. Food packaging and shelf life  (1)
20. Fermentation  (1)
21. Mais opções