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Material Type: Artigo de Congresso
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Isotermas de sorção de microcápsulas de esteviosídeo obtidas por coacervação complexa seguida de liofilizaçãoAna Julia Gouvêa Alves Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Glaucia Aguiar Rocha; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Obtenção e caracterização de extrato aquoso de resíduo de despolpamento da jabuticaba visando o preparo de um pigmento natural e funcionalCamilla Machado Wintruff Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Mariana Casagrande Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Incremento de energia determinado com poedeiras submetidas a dietas contendo xilanasePaulo Takeshi Bravo Karina Márcia Ribeiro de Souza; Vanessa de Souza Nakagi; Douglas Emygdio de Faria; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Filmes biodegradáveis à base de proteínas de torta de mamona extraídas em diferentes pH reticuladas com glioxalPatrícia Argemira da Costa Gisele Lourenço da Aparecida Makishi; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Probiótico, prebiótico, simbiótico e desempenho zootécnico de frangos de corteHelio Eduardo Ruis Agatha Cristina de Pinho Carão; Amanda Raquel de Miranda Caniatto; Douglas Emygdio de Faria; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeito dos métodos de abate sobre o rigor mortis e frescor em Pacu (Piaractus mesopotamicus)Rodrigo Batista Leme Elisabete Maria Macedo Viegas; Paulo Roberto Campagnolli de Oliveira Filho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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População de Lactobacillus spp. e pH fecal de equinosJuliana Messias Marques Fernanda Mendes de Lima; Ricardo Luiz Moro de Sousa; Roberta Ariboni Brandi; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Digestibilidade de dietas com polpa citrica para equinosFernanda Mendes de Lima Roberta Ariboni Brandi; Adriana Moraes de Oliveira Tribucci; Juliana Messias Marques; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Desempenho e características de qualidade interna e externa de ovos de poedeiras comerciais submetidas a dietas contendo xilanaseJéssica Hisae Iwama Mariana Pavesi; Karina Márcia Ribeiro de Souza; Douglas Emygdio de Faria; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação físico-química de caldo de cana acidificado com polpa de maracujáMarcela Leoni da Costa Thamires Mitsue Nishihara; Rodrigo Rodrigues Petrus; Maria Teresa de Alvarenga Freire; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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