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1
Material Type:
Livro
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Guia CETEA de embalagem - 1988

Instituto de Tecnologia de Alimentos. Centro de Tecnologia de Embalagens de Alimentos

Campinas, SP CETEA / ITAL 1988

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r664.09 I59g 45053 )(Acessar)

2
Requisitos de proteção de produtos em embalagens plásticas rígidas
Material Type:
Livro
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Requisitos de proteção de produtos em embalagens plásticas rígidas

Léa Mariza de Oliveira; Aline Brionísio Lemos; Claire I. G. L Sarantópoulos; Eloísa, E. C Garcia; Guilherme de Castilho Queiroz; Joyce Borghetti; Juliana Temple de Antonio; Leda Coltro; Marisa Padula; Paula A. P. L. V. de Oliveira; Rosa M. V Alves; Centro de Tecnologia de Embalagens; Instituto de Tecnologia de Alimentos

Campinas Cetea/Ital 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (688.8 O48r e.2 101044 )(Acessar)

3
Qualidade de melão minimamente processado armazenado em atmosfera modificada passiva
Material Type:
magazinearticle
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Qualidade de melão minimamente processado armazenado em atmosfera modificada passiva

Arruda, Maria Cecília de(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Depto. Produção Vegetal) ; Jacomino, Angelo Pedro(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Depto. Produção Vegetal) ; Sarantópoulos, Claire I.G.L.(Instituto de tecnologia de Alimentos /Centro de tecnologia de Embalagens) ; Moretti, Celso Luiz(Embrapa Embrapa Hortaliças)

Horticultura brasileira, 2003, Vol.21 (4) [Periódico revisado por pares]

Associação Brasileira de Olericultura

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