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Resultados de 1 a 10 de 244  para Produção Intelectual da USP

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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Effect of organic and inorganic mineral supplementation on seminal quality and adrenocortical activity of boars exposed to heat stress

D. D Spessatto Cláudio Alvarenga de Oliveira; E. V Tol; R Heinemann; N Moreira; International Congress on Animal Reproduction (16. 2008 Budapest)

Berlin v. 43, Suppl. 3, p. 123 Res. P289, 2008

Berlin 2008

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLC - 1.62 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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L. acidophillus stability entrapped in oral strips

Riana Jordão Barrozo Heinemann Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Rosemary Aparecida de Carvalho; IFT Annual Meeting (2011 New Orleans, Louisiana, USA)

Abstracts New Orleans, 2011

New Orleans 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Lac ) e outros locais(Acessar)

3
Produção e avaliação de microcápsulas de Bifidobacterium lactis produzidas por spray chilling
Material Type:
Artigo de Congresso
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Produção e avaliação de microcápsulas de Bifidobacterium lactis produzidas por spray chilling

Daniela Lara Pedroso de Oliveira Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Riana Jordão Barrozo Heinemann; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)

Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pro ) e outros locais(Acessar)

4
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Artigo de Congresso
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Consumer attitude tpwards parboiled rice

Riana Jordão Barrozo Heinemann Jorge Herman Behrens; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Pangborn Sensory Science Symposium (6. 2005 Harrogate, North Yorkshire, UK)

Abstracts Gloucestershire : Campden & Chorleywood Food Research Association Group, 2005

Gloucestershire Campden & Chorleywood Food Research Association Group 2005

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5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Consumer attitude toward parboiled rice in the city of São Paulo, Brazil

Riana Jordão Barrozo Heinemann Jorge Herman Behrens; Úrsula Maria Lanfer Marquez; IFT Annual Meeting and Food Expo (2005 New Orleans, Louisiana)

Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2005

Chicago Institute of Food Technologists 2005

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6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeito da substituição parcial de farinha de trigo por farinha de arroz na absorção de óleo em sonhos

Juliana Schmidt Galera Riana Jordão Barrozo Heinemann; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Non-dairy orally disintegrating film (ODF) for delivery of B. lactis

Riana Jordão Barrozo Heinemann A. C. O Cordeiro; Rosemary Aparecida de Carvalho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; International Symposium on the Delivery of Functionality in Complex Food Systems (4. 2011 Guelph, Canada)

Abstracts; physically-inspired approaches from the nanoscale to the microscale Guelph: University of Guelph, 2011

Guelph University of Guelph 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Non ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeito da composição de polímeros na textura de laminas orais

Juliana Sampaio Fernandes Riana J. B Heinemann; Rosemary Aparecida de Carvalho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)

18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Efe ) e outros locais(Acessar)

9
Desenvolvimento de lâminas de amido, gelatina e CMC e sua caracterização como veículo oral para compostos funcionais
Material Type:
Artigo de Congresso
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Desenvolvimento de lâminas de amido, gelatina e CMC e sua caracterização como veículo oral para compostos funcionais

Riana Jordão Barrozo Heinemann Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Rosemary Aparecida de Carvalho; Marco Antonio Trindade; Juliana Sampaio Fernandes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)

Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Des ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Tese de Doutorado
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Composição química, aspectos sensoriais e compostos bioativos em arroz (Oryza sativa L.) com repercussão na qualidade nutricional

Riana Jordão Barrozo Heinemann Úrsula Maria Lanfer Marquez

2005

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 H468c )(Acessar)

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