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1
Exportacao de corned-beef brasileiro
Exportacao de corned-beef brasileiro
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Exportacao de corned-beef brasileiro

Ari Ajzental

Sao Paulo v.15, n.176, p.61, 1991 Revista Nacional da Carne

São Paulo 1991

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2
Exportacao de corned-beef brasileiro
Exportacao de corned-beef brasileiro
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Artículo 		Añadir a Mi Portal

Exportacao de corned-beef brasileiro

Ari Ajzental

Sao Paulo v.15, n.176, p.61, 1991 Revista Nacional da Carne

São Paulo 1991

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3
Pasteurizacao do leite eficiencia do processo em funcao da carga bacteriana inicial
Pasteurizacao do leite eficiencia do processo em funcao da carga bacteriana inicial
Material Type:
Tesis de Maestria 		Añadir a Mi Portal

Pasteurizacao do leite eficiencia do processo em funcao da carga bacteriana inicial

Ari Ajzental Raphael Valentino Riccetti

1990

Disponible en FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.314 FMVZ e.2 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

4
Carga bacteriana mesofila aerobia do leite cru como criterio para classificacao comercial do leite
Carga bacteriana mesofila aerobia do leite cru como criterio para classificacao comercial do leite
Material Type:
Tesis de Doctorado 		Añadir a Mi Portal

Carga bacteriana mesofila aerobia do leite cru como criterio para classificacao comercial do leite

Ari Ajzental Raphael Valentino Riccetti

1996

Disponible en FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.557 FMVZ e.2 )(Obténgalo)

5
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Material Type:
Artículo de Congreso 		Añadir a Mi Portal

Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration

Ari Ajzental J A Cortes; Flavio Kier Krutman; Raphael Valentino Riccetti; Congresso Mundial de Veterinária (24. 1991 Rio de Janeiro)

Rio de Janeiro, 1991 Resumos

Rio de Janeiro 1991

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6
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
Material Type:
Artículo 		Añadir a Mi Portal

Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização

Ari Ajzental Raphael Valentino Riccetti; Flavio Kier Krutman; José de Angelis Cortes

São Paulo v. 30, n. 2, p. 121-128, 1993 Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

São Paulo 1993

Disponible en FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (COJ - 17 )(Obténgalo)

7
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
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Artículo 		Añadir a Mi Portal

Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização

Ari Ajzental Raphael Valentino Riccetti; Flavio Kier Krutman; José de Angelis Cortes

São Paulo v. 30, n. 2, p. 121-128, 1993 Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

São Paulo 1993

Disponible en FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (COJ - 17 )(Obténgalo)

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