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1	Material Type: Artigo		Microbiological quality and safety assessment in the production of moderate and high humidity cheeses Prates, Denise da Fontoura ; Würfel, Simone Rauber ; Goldbeck, Júlia Coswig ; Lima, Andreia Saldanha de ; Lopes, Graciela Volz ; Silva, Wladimir Padilha da Ciência rural, 2017-11, Vol.47 (11) [Periódico revisado por pares] Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciencias Rurais Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Commonly screened antibiotics in raw milk from dairy plants under State Inspection in Rio Grande do Sul, Brazil; Antibióticos comumente investigados no leite cru em laticínios sujeitos a Inspeção Estadual no Rio Grande do Sul, Brasil Galvani, Juliane Webster De Carvalho; Tondo, Eduardo Cesar; Brandelli, Adriano Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 54 Núm. 2 (2017); 147-153 Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2017-08-18 Acesso online Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções
3	Material Type: Artigo		RASTREABILIDADE NA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE COMO VANTAGEM COMPETITIVA Rauta, Jamir ; Paetzold, Leandro José ; Winck, César Augutus Revista em agronegócio e meio ambiente, 2017-06, Vol.10 (2), p.459 Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Antibiotic residues in pasteurized and unpasteurized milk marketed in southwest of Paraná, Brazil Schlemper, Valfredo ; Sachet, Ana Paula Ciência rural, 2017-12, Vol.47 (12) [Periódico revisado por pares] Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciencias Rurais Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PARA EVALUAR SISTEMAS NACIONALES DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Cartín-Rojas, Andrés ; Pascual Barrera, Alina Agroalimentaria Caracas, 2023-07, Vol.29 (57), p.117-146 [Periódico revisado por pares] Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Interferência da microbiota autóctone do queijo coalho sobre Staphylococcus coagulase positiva Machado, Terezinha Feitosa ; Borges, Maria de Fátima ; Porto, Bruna de Castro ; Sousa, Cívita Teixeira de ; Oliveira, Francisco Edílson Moreno de Ciência agronômica, 2011-06, Vol.42 (2), p.337-341 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal do Ceará Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Ocorrência de resíduos de antibióticos em leites pasteurizados comercializados no Estado do Ceará, Brasil Marques da Silva, Emmanuel Fabiano ; da Costa Santos, Dyego ; Alves de Oliveira, Emanuel Neto ; Cordeiro de Sousa, Francinalva Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2010-08, Vol.5 (4) [Periódico revisado por pares] Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Interferência da microbiota autóctone do queijo coalho sobre Staphylococcus coagulase positiva Interference of autochthonous microbiota of curd cheese on Staphylococcus coagulase positive Terezinha Feitosa Machado ; Maria de Fátima Borges ; Bruna de Castro Porto ; Cívita Teixeira de Sousa ; Francisco Edílson Moreno de Oliveira Ciência agronômica, 2011-06, Vol.42 (2), p.337-341 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal do Ceará Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Commonly screened antibiotics in raw milk from dairy plants under State Inspection in Rio Grande do Sul, Brazil Juliane Webster de Carvalho Galvani ; Eduardo Cesar Tondo ; Adriano Brandelli Brazilian journal of veterinary research and animal science, 2017-08, Vol.54 (2) [Periódico revisado por pares] Universidade de São Paulo Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Occurrence of filamentous fungi isolated from matured blue cheese Ribeiro, Eloiza de Souza e Silva ; do Nascimento, Ariane Flávia ; Silva, Lorena Dutra ; Lira, Nathasha de Azevedo ; Passamani, Fabiana Reinis Franca ; Batista, Luís Roberto ; Matteoli, Filipe Pereira Revista brasileira de tecnologia de alimentos, 2020, Vol.23, p.1-8 [Periódico revisado por pares] Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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