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Impactos da promoção de alimentos tradicionais como produto turístico gastronômico: estudo da cadeia produtiva da matéria-prima
Impactos da promoção de alimentos tradicionais como produto turístico gastronômico: estudo da cadeia produtiva da matéria-prima
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Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Impactos da promoção de alimentos tradicionais como produto turístico gastronômico: estudo da cadeia produtiva da matéria-prima

Duprat, Mariana Falcão Leal Brotero

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2020-08-27

Acesso online

2
Foodborne illness, Australia, circa 2000 and circa 2010
Foodborne illness, Australia, circa 2000 and circa 2010
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Foodborne illness, Australia, circa 2000 and circa 2010

Kirk, Martyn ; Ford, Laura ; Glass, Kathryn ; Hall, Gillian

Emerging infectious diseases, 2014-11, Vol.20 (11), p.1857-1864 [Periódico revisado por pares]

United States: U.S. National Center for Infectious Diseases

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3
Foodborne Illness Complaint Systems Detect, and Restaurant Inspection Programs Prevent Restaurant-Associated Foodborne Illness Outbreaks
Foodborne Illness Complaint Systems Detect, and Restaurant Inspection Programs Prevent Restaurant-Associated Foodborne Illness Outbreaks
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Foodborne Illness Complaint Systems Detect, and Restaurant Inspection Programs Prevent Restaurant-Associated Foodborne Illness Outbreaks

Kim, Thuy N ; Edmundson, Alexandra R ; Hedberg, Craig W

Foodborne pathogens and disease, 2024-02, Vol.21 (2), p.92-98 [Periódico revisado por pares]

United States: Mary Ann Liebert, Inc., publishers

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
The microbiological efficacy of decontamination methodologies for fresh produce: A review
The microbiological efficacy of decontamination methodologies for fresh produce: A review
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The microbiological efficacy of decontamination methodologies for fresh produce: A review

Goodburn, Caroline ; Wallace, Carol A.

Food control, 2013-08, Vol.32 (2), p.418-427 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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5
Sequelae of foodborne illness caused by 5 pathogens, Australia, circa 2010
Sequelae of foodborne illness caused by 5 pathogens, Australia, circa 2010
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sequelae of foodborne illness caused by 5 pathogens, Australia, circa 2010

Ford, Laura ; Kirk, Martyn ; Glass, Kathryn ; Hall, Gillian

Emerging infectious diseases, 2014-11, Vol.20 (11), p.1865-1871 [Periódico revisado por pares]

United States: U.S. National Center for Infectious Diseases

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6
Foodborne pathogens and antibiotic resistance
Foodborne pathogens and antibiotic resistance
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Foodborne pathogens and antibiotic resistance

Singh, Om V

Wiley-Blackwell 2017

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7
Use of Internet Search Queries to Enhance Surveillance of Foodborne Illness
Use of Internet Search Queries to Enhance Surveillance of Foodborne Illness
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of Internet Search Queries to Enhance Surveillance of Foodborne Illness

Bahk, Gyung Jin ; Kim, Yong Soo ; Park, Myoung Su

Emerging infectious diseases, 2015-11, Vol.21 (11), p.1906-1912 [Periódico revisado por pares]

United States: U.S. National Center for Infectious Diseases

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8
What programs work to promote health for children? Exploring beliefs on microorganisms and on food safety control behavior in primary schools
What programs work to promote health for children? Exploring beliefs on microorganisms and on food safety control behavior in primary schools
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

What programs work to promote health for children? Exploring beliefs on microorganisms and on food safety control behavior in primary schools

Faccio, Elena ; Costa, Norberto ; Losasso, Carmen ; Cappa, Veronica ; Mantovani, Claudio ; Cibin, Veronica ; Andrighetto, Igino ; Ricci, Antonia

Food control, 2013-10, Vol.33 (2), p.320-329 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

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9
An Investigation of an Outbreak of Salmonella Typhimurium Infections Linked to Cantaloupe – United States, 2022
An Investigation of an Outbreak of Salmonella Typhimurium Infections Linked to Cantaloupe – United States, 2022
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

An Investigation of an Outbreak of Salmonella Typhimurium Infections Linked to Cantaloupe – United States, 2022

Seelman Federman, Sharon ; Jenkins, Erin ; Wilson, Cullen ; DeLaGarza, Arturo ; Schwensohn, Colin ; Schneider, Benjamin ; Nsubuga, Johnson ; Literman, Robert ; Wellman, Allison ; Whitney, Brooke M. ; Bell, Rebecca L. ; Harris-Garner, Kerri ; McKenna, Crystal ; Brillhart, Darcy ; Cross, Merri ; Rueber, Kurt ; Schlichte, Thao ; Oni, Kemi ; Adams, Jennifer ; Crosby, Alvin J. ; Bazaco, Michael C. ; Gieraltowski, Laura ; Nolte, Kurt ; Viazis, Stelios

Food control, 2024-07, p.110733, Article 110733 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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10
Toxins and Other Harmful Compounds in Foods
Toxins and Other Harmful Compounds in Foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Toxins and Other Harmful Compounds in Foods

Witczak, A ; Sikorski, Zdzislaw Witczak, A. ; Sikorski, Zdzislaw

Milton: CRC Press 2017

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Deste Autor:

  1. Andrade-Junior, H
  2. Duprat, M

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. Foodborne Illness
  4. Foodborne Illnesses
  5. Humans

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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