Diferences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of BALB/c mice
Cristina Stewart Bittencourt Bogsan Maricê Nogueira de Oliveira; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 8 res. FCF011, 2010
São Paulo 2010
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Caracterização das frações protéicas de leites de conjunto com instabilidade à prova do álcool
Raquel Cardoso Franco Ludmila Camargo Lopes; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007
São Paulo USP 2007
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2007 Car ) e outros locais(Acessar)
Avaliação sensorial de pão enriquecido com proteína concentrada do soro de leite bovino (Whey protein)
Neila Camargo de Moura Luciane Isabel Berno; Marta Helena Fillet Spoto; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007
Campinas 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação da proteólise no leite UAT integral produzido a partir de leite com diferentes contagens de células somáticas resultados preliminares
Thais Santos Moretti Andrezza Maria Fernandes; Fernanda Bovo; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba)
13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.
São Paulo USP 2005
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2005 Ava ) e outros locais(Acessar)
Effects of B-lactogobulin polymorphism of the physical chemical characteristics and composition of milk
Bruno Garcia Botaro Ygor Vinícius Real de Lima; Raquel Helena Rocha Fernades; Adriana Augusto Aquino; José Fernando Garcia; Marcos Veiga dos Santos; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (2. 2006 Goiânia)
Anais Goiânia : FUNAPE, 2006
Goiânia 2006
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SAN - 259 ) e outros locais(Acessar)
Analysis of the acidification profile and Bifidobacterium lactis viability in yogurts supplemented with milk protein
Adriana de Oliveira Sumi Ana Paula Marafon; Maricê Nogueira de Oliveira; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (44. 2009 São Paulo)
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p. 66 res. FCF128, 2009
São Paulo 2009
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Efeitos da proteína do soro do leite sobre a concentração de glutationa e estresse oxidativo após exercício agudo aeróbio em ratos
H. Camparotto R Deminice; C Moraes; P. P Ovídio; Hélio Vannucchi; Alceu Afonso Jordão; Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN) (15. 2009 Santiago)
Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl., p. 715, res. 1997, 2009
Santiago 2009
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2163012 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar)
Effects of kappa-casein polymorphism on the physico-chemical characteristics and composition of milk
Raquel Helena Rocha Fernandes; Bruno Garcia Botaro; Adriana Augusto Aquino; Marcos Veiga dos Santos; International Workshop on the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)
Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 50, 2006
Valinhos 2006
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SAN - 204 ) e outros locais(Acessar)
Estudo da composição do leite de éguas de diferentes raças
Sabrina Funari Renata Farinelli de Siqueira; Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (46. 2009 Maringá, PR)
Anais Maringá: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009
Maringá Sociedade Brasileira de Zootecnia 2009
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(GOB - 85 ) e outros locais(Acessar)
Viabilidade de bactérias probióticas em leite fermentado enriquecido com hidrolisado de caseína e concentrado de proteínas de soro de leite
Ligia Shimabukuro Okuda Maria Regina Damin; Maricê Nogueira de Oliveira; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 64 res. ALN48, 2002
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)