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Estado, sociedade e educação profissional no Brasil desafios e perspectivas para o século XXI
Estado, sociedade e educação profissional no Brasil desafios e perspectivas para o século XXI
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Estado, sociedade e educação profissional no Brasil desafios e perspectivas para o século XXI

Eraldo Leme Batista; Isaura Monica Zanardini; João Carlos da Silva

Porto Alegre Unioeste Evangraf 2018

Localização: FE - Faculdade de Educação    (373.5 E79b )(Acessar)

2
Produção e avaliação sensorial de cerveja com Pinhão (Araucaria angustifolia)
Produção e avaliação sensorial de cerveja com Pinhão (Araucaria angustifolia)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e avaliação sensorial de cerveja com Pinhão (Araucaria angustifolia)

Batista, Raquel De Almeida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2014-09-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Emprego do caldo de cana e do melado como adjunto de malte de cevada na produção de cervejas
Emprego do caldo de cana e do melado como adjunto de malte de cevada na produção de cervejas
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Emprego do caldo de cana e do melado como adjunto de malte de cevada na produção de cervejas

Aizemberg, Raquel

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2015-07-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Obtenção de cerveja usando banana como adjunto e aromatizante
Obtenção de cerveja usando banana como adjunto e aromatizante
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtenção de cerveja usando banana como adjunto e aromatizante

Carvalho, Giovani Brandão Mafra De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2009-07-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Utilização de carvão ativo, resinas e terra diatomácea para o tratamento do hidrolisado de eucalipto na produção biotecnológica de xilitol
Utilização de carvão ativo, resinas e terra diatomácea para o tratamento do hidrolisado de eucalipto na produção biotecnológica de xilitol
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização de carvão ativo, resinas e terra diatomácea para o tratamento do hidrolisado de eucalipto na produção biotecnológica de xilitol

Giovani Brandão de CARVALHO

Lorena 2005

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (574.6 C253u ) e outros locais(Acessar)

6
Produção e avaliação sensorial de cerveja obtida a partir de mostos com elevadas concentrações de açúcares
Produção e avaliação sensorial de cerveja obtida a partir de mostos com elevadas concentrações de açúcares
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e avaliação sensorial de cerveja obtida a partir de mostos com elevadas concentrações de açúcares

Daniel Pereira da SILVA

Lorena 2005

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (574.6 Si38p ) e outros locais(Acessar)

7
Plasma anti-Müllerian hormone as a predictive endocrine marker to select Bos taurus (Holstein) and Bos indicus (Nelore) calves for in vitro embryo production
Plasma anti-Müllerian hormone as a predictive endocrine marker to select Bos taurus (Holstein) and Bos indicus (Nelore) calves for in vitro embryo production
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Plasma anti-Müllerian hormone as a predictive endocrine marker to select Bos taurus (Holstein) and Bos indicus (Nelore) calves for in vitro embryo production

E. O. S Batista Bruna Martins Guerreiro; B. G Freitas; J. C. B Silva; Lais Mendes Vieira; R. M Ferreira; R. G Resende; A. C Basso; R. N. V. R Lopes; Francisco Palma Rennó; A. H Souza; Pietro Sampaio Baruselli

Domestic Animal Endocrinology New York v. 54, p. 1-9, Jan. 2016

New York 2016

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (REN - 124 )(Acessar)

8
Análise crítica de obra acadêmica alimentos e bebidas produzidos por atividade microbiana
Análise crítica de obra acadêmica alimentos e bebidas produzidos por atividade microbiana
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise crítica de obra acadêmica alimentos e bebidas produzidos por atividade microbiana

João Batista de Almeida e Silva

2012

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (SILVA, J. B. de A. e )(Acessar)

9
Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto
Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto

Brandão, Eduardo Haberbeck

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2022-09-26

Acesso online

10
Desenvolvimento e avaliação sensorial de cerveja utilizando castanha portuguesa (Castanea sativa Mill) como adjunto
Desenvolvimento e avaliação sensorial de cerveja utilizando castanha portuguesa (Castanea sativa Mill) como adjunto
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e avaliação sensorial de cerveja utilizando castanha portuguesa (Castanea sativa Mill) como adjunto

Soares, Julio De Góes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2020-03-05

Acesso online

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Deste Autor:

  1. Silva, J
  2. Vitolo, M
  3. Felipe, M
  4. Batista, A
  5. Silva, L

Neste Assunto:

  1. Biotecnologia
  2. Fermentação
  3. Cerveja
  4. Cana-De-Açúcar
  5. Beer

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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