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Extração do amido de Pachyrhizus ahipa
Extração do amido de Pachyrhizus ahipa
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração do amido de Pachyrhizus ahipa

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; F L A Câmara; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Guia del Participante Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1217052 ) e outros locais(Acessar)

2
Processamento de Curcuma zedoaria para obtenção de amido
Processamento de Curcuma zedoaria para obtenção de amido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento de Curcuma zedoaria para obtenção de amido

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Biblioteca Tecnologia ) e outros locais(Acessar)

3
Análises das caracteristicas do amido de Curcuma longa fisico-quimica, microscopica e viscosidade
Análises das caracteristicas do amido de Curcuma longa fisico-quimica, microscopica e viscosidade
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análises das caracteristicas do amido de Curcuma longa fisico-quimica, microscopica e viscosidade

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Biblioteca Tecnologia ) e outros locais(Acessar)

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Processamento de Curcuma zedoria para obtenção de amido
Processamento de Curcuma zedoria para obtenção de amido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento de Curcuma zedoria para obtenção de amido

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Guia del Participante Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1217073 ) e outros locais(Acessar)

5
Caracterização do amido de araruta (Maranta arundinacea)
Caracterização do amido de araruta (Maranta arundinacea)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização do amido de araruta (Maranta arundinacea)

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M. P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Guia del Participante Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1217038 ) e outros locais(Acessar)

6
Analises e caracteristicas do amidode Curcuma longa Fisico-quimica, microscopica e viscosidade
Analises e caracteristicas do amidode Curcuma longa Fisico-quimica, microscopica e viscosidade
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analises e caracteristicas do amidode Curcuma longa Fisico-quimica, microscopica e viscosidade

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Guia del Participante Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1217075 ) e outros locais(Acessar)

7
Processamento e caracterização do amido de biri (Canna edulis)
Processamento e caracterização do amido de biri (Canna edulis)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento e caracterização do amido de biri (Canna edulis)

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; L B Guerreiro; M P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Guia del Participante Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1217062 ) e outros locais(Acessar)

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  1. Plantas Medicinais  (1)
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  1. Câmara, F  (1)
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  1. Guia del Participante  (5)
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Deste Autor:

  1. Leonel, M
  2. Sarmento, S
  3. Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos
  4. Cereda, M
  5. Câmara, F

Neste Assunto:

  1. Amido
  2. Tecnologia De Alimentos
  3. Plantas Medicinais
  4. Açafrão
  5. Araruta

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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