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1
Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still; Cinética de volatilização de componentes secundários da aguardente de cana-de-açúcar durante dupla destilação em alambique retificador
Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still; Cinética de volatilização de componentes secundários da aguardente de cana-de-açúcar durante dupla destilação em alambique retificador
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still; Cinética de volatilização de componentes secundários da aguardente de cana-de-açúcar durante dupla destilação em alambique retificador

Alcarde, André Ricardo; Souza, Paula Araújo De; Belluco, André Eduardo De Souza

Scientia Agricola; v. 67 n. 3 (2010); 280-286

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2010-01-01

Acesso online

2
Prospecção de compostos orgânicos voláteis e seus efeitos na auto-regulação fisiológica em cianobactérias
Prospecção de compostos orgânicos voláteis e seus efeitos na auto-regulação fisiológica em cianobactérias
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Prospecção de compostos orgânicos voláteis e seus efeitos na auto-regulação fisiológica em cianobactérias

Silva, Simone Vieira Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-12-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Influência do ácido abscísico, ácido-indol-3-acético, metil-jasmonato e etileno na formação de compostos voláteis do aroma em morangos (Fragaria x ananassa)
Influência do ácido abscísico, ácido-indol-3-acético, metil-jasmonato e etileno na formação de compostos voláteis do aroma em morangos (Fragaria x ananassa)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência do ácido abscísico, ácido-indol-3-acético, metil-jasmonato e etileno na formação de compostos voláteis do aroma em morangos (Fragaria x ananassa)

Fernandes, Carolina Prado

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-09-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Incidência do carbamato de etila e do cobre na cachaça, produzidas com diferentes variedades de cana-de-açúcar cultivada sob manejo orgânico, convencional e sem adubação
Incidência do carbamato de etila e do cobre na cachaça, produzidas com diferentes variedades de cana-de-açúcar cultivada sob manejo orgânico, convencional e sem adubação
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Incidência do carbamato de etila e do cobre na cachaça, produzidas com diferentes variedades de cana-de-açúcar cultivada sob manejo orgânico, convencional e sem adubação

Silva, João Henrique Do Nascimento E

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-01-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Compostos voláteis de bebidas à base de erva-mate (Ilex paraguariensis) e a relação com o aroma e o sabor
Compostos voláteis de bebidas à base de erva-mate (Ilex paraguariensis) e a relação com o aroma e o sabor
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Compostos voláteis de bebidas à base de erva-mate (Ilex paraguariensis) e a relação com o aroma e o sabor

Machado, Carla Carolina Batista

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2005-07-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação do perfil de compostos voláteis em uísques: um estudo abordando análise multivariada e sensorial em casos de interesse forense
Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação do perfil de compostos voláteis em uísques: um estudo abordando análise multivariada e sensorial em casos de interesse forense
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação do perfil de compostos voláteis em uísques: um estudo abordando análise multivariada e sensorial em casos de interesse forense

Bigão, Vítor Luiz Caleffo Piva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2023-02-07

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Influência hormonal de Metil Jasmonato na biossíntese de compostos voláteis associados ao amadurecimento em tomate Grape (Solanum lycopersicum) e pimenta malagueta (Capsicum frutescens)
Influência hormonal de Metil Jasmonato na biossíntese de compostos voláteis associados ao amadurecimento em tomate Grape (Solanum lycopersicum) e pimenta malagueta (Capsicum frutescens)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência hormonal de Metil Jasmonato na biossíntese de compostos voláteis associados ao amadurecimento em tomate Grape (Solanum lycopersicum) e pimenta malagueta (Capsicum frutescens)

Magalhães, Hilton César Rodrigues

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-11-22

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8
Caracterização de cereja-do-rio grande (Eugenia involucrata DC.) e grumixama (Eugenia brasiliensis LAM.), frutos nativos da Mata Atlântica, quanto a compostos voláteis e precursores
Caracterização de cereja-do-rio grande (Eugenia involucrata DC.) e grumixama (Eugenia brasiliensis LAM.), frutos nativos da Mata Atlântica, quanto a compostos voláteis e precursores
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de cereja-do-rio grande (Eugenia involucrata DC.) e grumixama (Eugenia brasiliensis LAM.), frutos nativos da Mata Atlântica, quanto a compostos voláteis e precursores

Borges, Florença Maria

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2021-08-20

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9
Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa
Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa

Tobaruela, Eric De Castro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2020-08-20

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10
Interação etileno-auxina e sua influência na produção de compostos voláteis do aroma durante o amadurecimento do tomate (Solanum lycopersicum)
Interação etileno-auxina e sua influência na produção de compostos voláteis do aroma durante o amadurecimento do tomate (Solanum lycopersicum)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Interação etileno-auxina e sua influência na produção de compostos voláteis do aroma durante o amadurecimento do tomate (Solanum lycopersicum)

Bonato, Vanessa Caroline De Barros

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2015-10-19

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  5. Após 2010  (77.285)
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Deste Autor:

  1. Purgatto, E
  2. Silva, C
  3. Assunção, J
  4. Bento, J
  5. Sichieri, E

Neste Assunto:

  1. Volatile Organic Compounds
  2. Science & Technology
  3. Life Sciences & Biomedicine
  4. Vocs
  5. Physical Sciences

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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