Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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ApresentaçãoAna Maria BertoliniBiodiversidade e sistemas alimentares: a contribuição (in)visível das abelhas sem ferrão São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, USP, 2023 147 pSão Paulo Faculdade de Saúde Pública, USP 2023Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9786588304228 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação de fécula e farelo de mandioca como substratos para produção de ciclodextrinasBertolini, Andrea CuriacosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1995-12-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Programa de Aquisição de Alimentos aumentou a renda bruta de pequenos agricultores em 24%Ana Maria BertoliniJornal da USP São Paulo 24 jun. 2024, [4p.]São Paulo Jornal da USP 2024Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Biodiversidade e sistemas alimentares a contribuição (in)visível das abelhas sem ferrãoAna Maria Bertolini; Aline Martins de Carvalho; Cláudia Maria Bogus; Dirce Maria MarchioniSão Paulo Faculdade de Saúde Pública, USP 2023Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9786588304228 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Biodiversidade e alimentaçãoSamantha Marques Vasconcelos Bonfim Letícia Machado; Ana Maria BertoliniBiodiversidade e sistemas alimentares: a contribuição (in)visível das abelhas sem ferrão São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, USP, 2023 147 pSão Paulo Faculdade de Saúde Pública, USP 2023Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9786588304228 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Biodiversidade e mudanças ambientais globaisAna Maria Bertolini Samantha Marques Vasconcelos Bonfim; Adriana Fiorussi HiginoBiodiversidade e sistemas alimentares: a contribuição (in)visível das abelhas sem ferrão São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, USP, 2023 147 pSão Paulo Faculdade de Saúde Pública, USP 2023Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9786588304228 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Entrelaçamentos entre a segurança alimentar e nutricional, pandemia de Covid-19 e sustentabilidadeAna Maria Bertolini Patrícia Constante Jaime; Gabriela Marques Di GiulioAs Múltiplas dimensões da crise de Covid-19: perspectivas críticas da Saúde Global e Sustentabilidade São Paulo: FSP/USP, 2023 336 pSão Paulo FSP/USP 2023Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação antropométrica de atletas portadores de deficiência física em busca de um protocolo adequadoS. M. L. Ribeiro E Godeshese; A. A Bertolini; T. S Abib; Júlio Tirapegui; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Biopolymers on food technology production and applications of modified starchesMarcia Nitschke Andrea Curiacos Bertolini; Maria A. V Teixeira; Cleverson F GarciaBertolini, A. C., ed. Biopolymers technology São Paulo: Cultura Academica, 2007São Paulo Cultura Academica 2007Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P15020 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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O papel da agricultura urbana e periurbana na segurança alimentar global do pós-guerra à crise da covid-19 novas perspectivas em justiça alimentar, saúde global e sustentabilidadeAna Maria Bertolini Patrícia Constante Jaime; Gabriela Marques Di GiulioSaúde e Sociedade São Paulo v.32, n.3, art. e230330pt [15p.], 2023São Paulo 2023Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |