Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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HACCP enfoque prácticoCarol Wallace; Blas Borde-LekonaZaragoza Acribia 2001Emprestado de FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (QR115 M888h 2001 )(Acessar) |
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2 |
Material Type: Livro
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HACCP enfoque prácticoSara Mortimore Carol Wallace; Blas Borde-LekonaZaragoza Acribia 1996Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (664 M844hE )(Acessar) |
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Material Type: Capítulo de Livro
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Keeping Quality of Pasteurised and High Pasteurised MilkBorde-Lekona, B. ; Lewis, M.J. ; Harrigan, W.F.Biochemistry of Milk Products, 1994, p.157-161United Kingdom: Elsevier LtdTexto completo disponível |