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DIAGNÓSTICO E CARACTERIZAÇÃO BACTERIANA DA MASTITE SUBCLÍNICA EM DUAS PROPRIEDADES LEITEIRAS DA REGIÃO NORTE CENTRAL DO PARANÁ
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Artigo
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DIAGNÓSTICO E CARACTERIZAÇÃO BACTERIANA DA MASTITE SUBCLÍNICA EM DUAS PROPRIEDADES LEITEIRAS DA REGIÃO NORTE CENTRAL DO PARANÁ

MATHEUS HENRIQUE LIMA DE SOUZA ; TIAGO DE MORAES AMARAL ; LUIZ FELLIPE CASEMIRO CIOFFI ; PAULA ADRIANA GRANDE ; BRUNA LETÍCIA DOMINGUES MOLINARI ; ISAAC ROMANI

UNINGÁ Review (Online), 2019-09, Vol.34 (S1) [Periódico revisado por pares]

Editora UNINGÁ

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2
Aspectos não microbiológicos afetando a qualidade do leite
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Livro
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Aspectos não microbiológicos afetando a qualidade do leite

Marcos Veiga dos Santos

Dürr, João Walter; Carvalho, Marcelo Pereira de; Santos, Marcos Veiga dos, orgs O compromisso com a qualidade do leite no Brasil Passo Fundo : UPF, 2004

Passo Fundo UPF 2004

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SAN - 168 ) e outros locais(Acessar)

3
Bacteria from the Bacillus cereus group as contaminants in requeijão curd cheeses and especialidade láctea tipo requeijão
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Artigo
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Bacteria from the Bacillus cereus group as contaminants in requeijão curd cheeses and especialidade láctea tipo requeijão

Hachiya, Jamile de Oliveira ; Rossi, Gabriel Augusto Marques ; Silva, Higor Oliveira ; Sato, Rafael Akira ; Vidal, Ana Maria Centola ; Amaral, Luiz Augusto do

Arquivos do Instituto Biológico (São Paulo), 2018, Vol.85, p.1 [Periódico revisado por pares]

Sao Paulo: Instituto Biologico

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4
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Artigo de Congresso
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Microrganismos isolados de leite cru com atividade antagonista em relação à Listeria monocytogenes e à Salmonella enteritidis

Luís Augusto Nero Vanerli Beloti; Márcia A. F Barros; Aline Manoel Villas Boas; Ronaldo Tamanini; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 45 res. ALN37, 2004

São Paulo 2004

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
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Artigo de Congresso
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Interferência de microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil

Luís Augusto Nero Marcos Rodrigues de Mattos; Vanerli Beloti; Márcia A. F Barros; Aline Manoel Villas Boas; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 44 res. ALN36, 2004

São Paulo 2004

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Utilization of MALDI-TOF Mass Spectrometry for microbiological evaluation of milk and dairy products
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Artigo
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Utilization of MALDI-TOF Mass Spectrometry for microbiological evaluation of milk and dairy products

Gustavo Lucas Costa Valente ; Marcelo Resende de Souza

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2020-05, Vol.74 (3), p.207-218 [Periódico revisado por pares]

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)

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7
A microbiologia e a extensão universitária
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Artigo
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A microbiologia e a extensão universitária

Leite, Belize Rodrigues ; Valente, Patricia

Revista brasileira de extensão universitária, 2020-03, Vol.11 (1), p.61-71 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal da Fronteira Sul

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8
Qualidade do leite bovino produzido no Brasil – parâmetros físico-químicos e microbiológicos: uma revisão integrativa
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Artigo
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Qualidade do leite bovino produzido no Brasil – parâmetros físico-químicos e microbiológicos: uma revisão integrativa

Thaís Müller ; Claudete Rempel

Vigilância Sanitária em Debate, 2021-04, Vol.9

Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)

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9
Antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Escherichia coli from lactic acid bacteria isolated from raw milkAtividade antagonista contra Listeria monocytogenes e Escherichia coli de bactérias ácido láticas isoladas de leite cru
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Artigo
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Antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Escherichia coli from lactic acid bacteria isolated from raw milkAtividade antagonista contra Listeria monocytogenes e Escherichia coli de bactérias ácido láticas isoladas de leite cru

Ronaldo Tamanini ; Vanerli Beloti ; Livia Cavaletti Correa da Silva ; Henrique Lopes da Angela ; Alberto Koji Yamada ; Ana Paula Pavão Battaglini ; Rafael Fagnani ; Alexandre Amorim Monteiro

Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2012-10, Vol.33 (5), p.1877-1888 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual de Londrina

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10
Risco à saúde representado pelo consumo de leite cru comercializado clandestinamente
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Artigo
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Risco à saúde representado pelo consumo de leite cru comercializado clandestinamente

Badini Kathia Brienza ; Nader Filho Antonio ; Amaral Luiz Augusto do ; Germano Pedro Manuel Leal

Revista de saúde pública, 1996-01, Vol.30 (6), p.549-552 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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