skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Carne vermelha nao e inimiga da saude
Carne vermelha nao e inimiga da saude
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Carne vermelha nao e inimiga da saude

Júlio Tirapegui Massami Shimokomaki

Campo Grande p.6, 26 set. 1996 Diario da Serra

Campo Grande 1996

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Carnes no caminho da pesquisa
Carnes no caminho da pesquisa
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Carnes no caminho da pesquisa

Rubison Olivo Massami Shimokomaki

Cocal do Sul IMPRINT 2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TD899.M4 O49c 2002 ) e outros locais(Acessar)

3
Aproveitamento de subprodutos das industrias carneas para producao de colagenos e suas aplicacoes
Aproveitamento de subprodutos das industrias carneas para producao de colagenos e suas aplicacoes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aproveitamento de subprodutos das industrias carneas para producao de colagenos e suas aplicacoes

Massami Shimokomaki

Sao Paulo v.16, n.187, p.32-4, 1992 Revista Nacional da Carne

São Paulo 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Ligacoes cruzadas em colagenos da cartilagem
Ligacoes cruzadas em colagenos da cartilagem
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Ligacoes cruzadas em colagenos da cartilagem

Massami Shimokomaki

1989

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.36 S556L )(Acessar)

5
Aproveitamento de subprodutos das industrias carneas para producao de colagenos e suas aplicacoes
Aproveitamento de subprodutos das industrias carneas para producao de colagenos e suas aplicacoes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aproveitamento de subprodutos das industrias carneas para producao de colagenos e suas aplicacoes

Massami Shimokomaki

Sao Paulo v.16, n.187, p.32-4, 1992 Revista Nacional da Carne

São Paulo 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Redencao da carne
Redencao da carne
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Redencao da carne

Júlio Tirapegui Massami Shimokomaki; R Rezende

Sao Paulo p.f-3, 07 jul. 1996 Estado de Sao Paulo

São Paulo 1996

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Hidrolisado de colágeno utilização biológica em misturas protêicas e seu efeito no tecido cutâneo
Hidrolisado de colágeno utilização biológica em misturas protêicas e seu efeito no tecido cutâneo
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Hidrolisado de colágeno utilização biológica em misturas protêicas e seu efeito no tecido cutâneo

Ribeiro, Maria Elizette

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1995-02-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Aplicação de fibra obtida da polpa da laranja na elaboração de mortadela de frango
Aplicação de fibra obtida da polpa da laranja na elaboração de mortadela de frango
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aplicação de fibra obtida da polpa da laranja na elaboração de mortadela de frango

Bortoluzzi, Rodicler Cerezoli

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-06-19

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Atualidades em ciência e tecnologia de carnes
Atualidades em ciência e tecnologia de carnes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Atualidades em ciência e tecnologia de carnes

Massami Shimokomaki; Rubison Olivo; Nelcindo Nascimento Terra; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

São Paulo Varela 2006

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TD899.M4 S556a 2006 ) e outros locais(Acessar)

10
Influência da raça no perfil dos ácidos graxos na carne de cordeiros
Influência da raça no perfil dos ácidos graxos na carne de cordeiros
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da raça no perfil dos ácidos graxos na carne de cordeiros

E M Monteiro Massami Shimokomaki; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)

Anais Rio de Janeiro : SBCTA, 1998

Rio de Janeiro SBCTA 1998

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (277)
  2. Produções Acadêmicas  (21)
  3. Livros  (3)
  4. Book Chapters  (3)
  5. Conjunto de Dados  (2)
  6. Recursos Textuais  (1)
  7. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1989  (22)
  2. 1989Até1996  (116)
  3. 1997Até2004  (66)
  4. 2005Até2013  (66)
  5. Após 2013  (40)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Português  (164)
  2. Inglês  (160)
  3. Japonês  (11)
  4. Espanhol  (4)
  5. Coreano  (3)
  6. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.