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Defeitos em grãos de soja produzidos no estado de São Paulo: impactos na qualidade do óleo e farelo e seu efeito no processamento
Defeitos em grãos de soja produzidos no estado de São Paulo: impactos na qualidade do óleo e farelo e seu efeito no processamento
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Defeitos em grãos de soja produzidos no estado de São Paulo: impactos na qualidade do óleo e farelo e seu efeito no processamento

Iwahashi, Paula Municelli Rodrigues

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-09-08

Acesso online

2
Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans occurrence and distribution in whole and defective kernels
Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans occurrence and distribution in whole and defective kernels
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans occurrence and distribution in whole and defective kernels

Maria Antonia Calori-Domingues Paula Municelli Rodrigues Iwahashi; Giancarlo Hercoton Ponce; Eduardo Micotti da Gloria; Carlos Tadeu dos Santos Dias; David Charles Button; Adriano Costa de Camargo

Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance Abingdon v. 11, n. 4, p. 273-280, 2018

Abingdon 2018

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2896672 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Iwahashi, P
  2. Calori-Domingues, M
  3. Vieira, T
  4. Dias, C
  5. Ponce, G

Neste Assunto:

  1. Soja
  2. Grãos
  3. Contaminação De Alimentos
  4. Soybean Oil Quality
  5. Qualidade Do Óleo De Soja

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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