Segurança alimentar a importância do controle higiênico-sanitário das áreas de preparo e consumo de alimentos dos progrmas e serviços alimentares disponiveis nas escolas públicas
M. S. Danelon Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)
Programa de alimentação escolar em unidades de tempo integral cutos e contribuição de energia e nutrientes das refeições para a dieta dos beneficiários
Marina Vieira da Silva M. A. SDanelon; M. SDanelon; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP, 2007 Em CD-ROM
Campinas 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)
Análise das condições higiênico-sanitárias das áreas de preparo e consumo de alimentos o caso das unidades particulares de ensino fundamental e médio e campi universitários.
M. S. Danelon Marina Vieira da Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004
São Paulo USP 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)
Consumo de carotenóides totais por alunos da rede pública de ensino do municipio de Seropédica/RJ
Silene Bruder Silveira Sarmento N. S Dorna; N. M Gaino; E. D Mooz; M. SDanelon; F. T Castro; K. C Tabai; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA (9. 2011 Campinas, SP)
Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos Campinas : Unicamp, 2011 1 CD-ROM
Campinas Unicamp 2011
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