skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
A operacionalização das teorias de Pereleman e de Grácio no ciclo da pesquisa-ação: uma possibilidade de análise das situações argumentativas em sala de aula
A operacionalização das teorias de Pereleman e de Grácio no ciclo da pesquisa-ação: uma possibilidade de análise das situações argumentativas em sala de aula
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A operacionalização das teorias de Pereleman e de Grácio no ciclo da pesquisa-ação: uma possibilidade de análise das situações argumentativas em sala de aula

Capitani, Camila Alderete

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-04-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Modelagem matemática na avaliação do sinergismo da atividade antioxidante de compostos naturais aplicados em emulsões alimentícias
Modelagem matemática na avaliação do sinergismo da atividade antioxidante de compostos naturais aplicados em emulsões alimentícias
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Modelagem matemática na avaliação do sinergismo da atividade antioxidante de compostos naturais aplicados em emulsões alimentícias

Capitani, Caroline Dario

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2009-09-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Estudo do comportamento emulsificante de complexos de proteínas de soro de leite com carboximetil celulose utilizando superfície de resposta
Estudo do comportamento emulsificante de complexos de proteínas de soro de leite com carboximetil celulose utilizando superfície de resposta
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo do comportamento emulsificante de complexos de proteínas de soro de leite com carboximetil celulose utilizando superfície de resposta

Fernando Oleto Elias C. D Capitani; M. T. B Pacheco; Maria Cristina Añon; Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares (3. 2004 Pirassununga, SP)

JIPCA 2004: pôster Pirassununga, SP : FZEA-USP/CYTED, 2004

Pirassununga FZEA-USP/CYTED 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Est ) e outros locais(Acessar)

4
Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa
Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Propiedades de espumado de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa

C. D. Capitani R. I Baeza; A. M Pilosof; M. T. B Pacheco; Jornada Internacional de Proteínas y Coloides de Interés Industrial (2. 2003 Sevilla)

JIPAC 2003: resúmenes Sevilla : Junta de Andalúcia/CYTED, 2003

Sevilla Junta de Andalúcia/CYTED 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Pro ) e outros locais(Acessar)

5
Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido
Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido

C. D. Capitani O Pérez; A. M Pilosof; M. T. B Pacheco; Jornada Internacional de Proteínas y Coloides de Interés Industrial (2. 2003 Sevilla)

JIPAC 2003: resúmenes Sevilla : Junta de Andalúcia/CYTED, 2003

Sevilla Junta de Andalúcia/CYTED 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Obt ) e outros locais(Acessar)

6
Obtenção de coacervados de B-lactoglobulina com carboximetilcelulose e estabilidade em função do pH
Obtenção de coacervados de B-lactoglobulina com carboximetilcelulose e estabilidade em função do pH
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtenção de coacervados de B-lactoglobulina com carboximetilcelulose e estabilidade em função do pH

C. D. Capitani A. M Pilosof; M. T. B Pacheco; Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares (3. 2004 Pirassununga, SP)

JIPCA 2004: pôster Pirassununga, SP : FZEA-USP/CYTED, 2004

Pirassununga FZEA-USP/CYTED 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Obt ) e outros locais(Acessar)

7
Caracterização e comportamento dinâmico dos complexos de proteínas do soro de leite com carboximetilcelulose
Caracterização e comportamento dinâmico dos complexos de proteínas do soro de leite com carboximetilcelulose
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização e comportamento dinâmico dos complexos de proteínas do soro de leite com carboximetilcelulose

C. D. Capitani O Pérez; A. M Pilosof; M. T. B Pacheco; Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares (3. 2004 Pirassununga, SP)

JIPCA 2004: palestra Pirassununga, SP : FZEA-USP/CYTED, 2004

Pirassununga FZEA-USP/CYTED 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Car ) e outros locais(Acessar)

8
Antioxidant activity of natural compounds optimized by response surface
Antioxidant activity of natural compounds optimized by response surface
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant activity of natural compounds optimized by response surface

Caroline Dário Capitani Patrícia Borges Botelho; Mariana Magalhães Carrapeiro; Inar Alves de Castro; AOCS Annual Meeting & Expo (100. 2009 Orlando)

Abstracts Orlando : American Oil Chemist’s Society (AOCS), 2009

Orlando American Oil Chemist’s Society AOCS 2009

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

9
Estudos das propriedades emulsificantes do complexo de proteínas de soro lácteo com polissacarídeo
Estudos das propriedades emulsificantes do complexo de proteínas de soro lácteo com polissacarídeo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudos das propriedades emulsificantes do complexo de proteínas de soro lácteo com polissacarídeo

C. Anon M. T. B Pacheco; C. D Capitani; S Molina; G. G Palazolo; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas, SP)

Resumos Belo Horizonte : Agromídia, 2003

Belo Horizonte Agromídia 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Est ) e outros locais(Acessar)

10
Complejos proteínas de suero de leche carboximetilcelulosa como agente estabilizante de emulsiones aceite en agua
Complejos proteínas de suero de leche carboximetilcelulosa como agente estabilizante de emulsiones aceite en agua
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Complejos proteínas de suero de leche carboximetilcelulosa como agente estabilizante de emulsiones aceite en agua

C. D. Capitani S. E Molina Ortiz; Maria Cristina Añon; M. T. B Pacheco; Jornada Internacional de Proteínas e Colóides Alimentares (3. 2004 Pirassununga, SP)

JIPCA 2004: palestra Pirassununga, SP : FZEA-USP/CYTED, 2004

Pirassununga FZEA-USP/CYTED 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Com ) e outros locais(Acessar)

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (707)
  2. Book Chapters  (23)
  3. Anais de Congresso  (11)
  4. Resenhas  (10)
  5. Reports  (9)
  6. Livros  (5)
  7. Conjunto de Dados  (2)
  8. Recursos Textuais  (2)
  9. Produções Acadêmicas  (2)
  10. Videos  (1)
  11. Outros  (1)
  12. magazinearticle  (1)
  13. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1984  (13)
  2. 1984Até1993  (57)
  3. 1994Até2002  (158)
  4. 2003Até2012  (269)
  5. Após 2012  (262)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (639)
  2. Francês  (66)
  3. Japonês  (51)
  4. Espanhol  (35)
  5. Português  (30)
  6. Alemão  (8)
  7. Italiano  (5)
  8. Russo  (4)
  9. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Capitani, C
  2. Aoki, M
  3. Moreira, A
  4. Gomes, R
  5. Castro, I

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. Physical Sciences
  4. Humans
  5. Physics

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.