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Material Type: Artigo
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Torta de mamona é alternativa para alimentação animal as sobras do processo de extração tinham altos teores de proteínas, fibras e mineraisRoseli Sengling LacerdaRevista Pet Food Brasil São Paulo v. 5, n. 29, p. 42-43, nov./dez. 2013São Paulo 2013Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Tor )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Caracterização química, bioquímica e físico-química da torta de mamona para seu aproveitamento na produção de material biodegradável e na alimentação animalLacerda, Roseli SenglingBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-01-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Extração da lignina e emprego da mesma em curvas de calibração para a mensuração da lignina em produtos vegetaisRomualdo Shigueo Fukushima 1957- Geraldo Garippo; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Roseli Sengling Lacerda; Simpósio Pecuária 2000 Perspectivas para o III Milênio (1. 2000 Pirassununga)Pirassununga : FZEA-USP, 2000 AnaisPirassununga FZEA-USP 2000Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2000 Ext ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico "lignina solúvel em brometo de acetila" de alguns cultivares de aveiaRoseli Sengling Lacerda Catarina Abdalla Gomide2001Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (T.531 2001 e.2 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Implantação do programa de tratamento de resíduo químico no Laboratório de Bromatologia/FZEANadine Canteiro de Farias Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Imp ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Teaching physical-chemistry of foods in the food engineering curriculum at the University of São PauloPaulo José do Amaral Sobral Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Roseli Sengling Lacerda; International ISEKI_Food Conference (1. 2008 Porto, Portugal)Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2008Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Tea ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Um método espectrofotométrico para quantificar lignina em plantas forrageirasCatarina Abdalla Gomide Romualdo Shigueo Fukushima 1957-; Roseli Sengling Lacerda; Renato José Schmidt; Valdo Rodrigues Herling; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)Anais Recife, 2002Recife 2002Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2002 Met ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Teores de sacarose em orgãos de reserva do capim-braquiarão submetido a intensidades de desfolhação no verãoSamira Ferreira dos Santos Raquel Cóvos Figueiredo; Valdo Rodrigues Herling; Rosane Cláudia Rodrigues; Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba)13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.São Paulo USP 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Teo ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Carboidratos totais não-estruturais em órgãos de reserva e sua influência na rebrota de pastos de capim-braquiarão, em três estações do anoRosane Cláudia Rodrigues Pedro Henrique de Cerqueira Luz; Gerson Barreto Mourão; César Gonçalves de Lima; Roseli Sengling Lacerda; Valdo Rodrigues Herling; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (43. 2006 João Pessoa, PB)Anais; a produção animal em biomas tropicais João Pessoa, PB : SBZ, 2006João Pessoa, PB SBZ 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Car ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação de rótulos de alimentos secos para gatos adultos comercializados em Pirassununga/SPFernanda Orosco Miller Daniele Coelho Maciel; Rafael Figueiredo Celiberto; Maria Estela Gaglianone Moro; Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Ava ) e outros locais(Acessar) |