Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo na Web
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Impacto de programas de valorização da qualidade sobre a contagem bacteriana totalLaerte Dagher Cassoli Paulo Fernando Machado; Felipe CardosoPiracicaba 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell countsA. M. Fernandes Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Fernanda Bovo; T. S Moretti; Camila Mussarelli; R. E Rosim; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 6, 2006Valinhos 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Fra ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação da presença de resíduos de antibióticos no leite cru de fazendas do Estado de São Paulo e sul de Minas GeraisM. B. de Paiva C. Y Kanashiro; T. G. do Amaral; L. D Cassoli; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005São Paulo USP 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Diagnóstico educativo sobre qualidade do leite - nível de conhecimento dos produtores da microrregião de Pirassununga a respeito da contagem de células somáticas e contaminação bacteriana no leiteGuilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)São Paulo 2003Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 180 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Aspectos não microbiológicos afetando a qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosDürr, João Walter; Carvalho, Marcelo Pereira de; Santos, Marcos Veiga dos, orgs O compromisso com a qualidade do leite no Brasil Passo Fundo : UPF, 2004Passo Fundo UPF 2004Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 168 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da qualidade do leite destinada ao consumo nas fazendas da microrregião de Pirassununga contagem de células somáticas e contagem bacteriana totalGuilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)São Paulo 2003Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 181 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Leite qualidade desde o campo [depoimento]Paulo Fernando MachadoO Estado de São Paulo. Supl. Agrícola São Paulo 14 nov. 2007, p. 8São Paulo 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1683791 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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A questão da qualidade no desenvolvimento do sistema agroindustrial do leiteMaíra Bacha Lopes Matheus Alberto Consoli; Marcos Fava Neves; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SOBER) (44. 2006 Fortaleza)Anais Fortaleza : SOBER, 2006Fortaleza SOBER 2006Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto (pcd 2182311 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação do perfil físico-químico de amostras de leite de búfalas, através de analisadores automatizadosK. O. Coelho A Coldebella; L. D Cassoli; Paulo Fernando Machado; C. H Corassin; P. M Meyer; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (13. 2002 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (16. 2002 Piracicaba)Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2002São Paulo USP 2002Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 10/2002 1292723 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Citometria de fluxo como método de rotina no monitoramento da qualidade bacteriológica de leite cruLaerte Dagher Cassoli Arlei Coldebella; Teodoro Teles Martins; José Fernando Guarín; Paulo Fernando Machado; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (43. 2006 João Pessoa, PB)Anais - A produção animal em biomas tropicais João Pessoa : SBZ, 2006 1 CD-ROMJoão Pessoa SBZ 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1726575 ) e outros locais(Acessar) |