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1
Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)
Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)

Camarena, Denisse Esther Mallaupoma

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2016-05-13

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2
Mesocarpo do pequi (Caryocar villosum alb. pers.): incorporação em formulação de chocolate amargo com vista a agregação de valor nutricional
Mesocarpo do pequi (Caryocar villosum alb. pers.): incorporação em formulação de chocolate amargo com vista a agregação de valor nutricional
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Mesocarpo do pequi (Caryocar villosum alb. pers.): incorporação em formulação de chocolate amargo com vista a agregação de valor nutricional

Lorenzo, Natasha Dantas

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-03-24

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3
Efeito da suplementação materna antenatal de Glutationa Reduzida (GSH) no metabolismo redox e adaptação neonatal imediata de cães nascidos por cesariana
Efeito da suplementação materna antenatal de Glutationa Reduzida (GSH) no metabolismo redox e adaptação neonatal imediata de cães nascidos por cesariana
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da suplementação materna antenatal de Glutationa Reduzida (GSH) no metabolismo redox e adaptação neonatal imediata de cães nascidos por cesariana

Almeida, Leticia Lima De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2022-12-16

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4
Photoprotection / photostabilizer potential in a quercetin sunscreens: determination of physical-chemical, safety and efficacy properties
Photoprotection / photostabilizer potential in a quercetin sunscreens: determination of physical-chemical, safety and efficacy properties
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Photoprotection / photostabilizer potential in a quercetin sunscreens: determination of physical-chemical, safety and efficacy properties

Garcia, Mirela Cardoso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2019-07-01

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5
Parâmetros químicos, atividades antimicrobiana e antioxidante de uma amostra de própolis de Alagoas
Parâmetros químicos, atividades antimicrobiana e antioxidante de uma amostra de própolis de Alagoas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Parâmetros químicos, atividades antimicrobiana e antioxidante de uma amostra de própolis de Alagoas

Alves, Thiago Rene

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2007-02-14

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6
Desenvolvimento e aplicação de um novo ensaio para a determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de compostos modelo e de matrizes complexas
Desenvolvimento e aplicação de um novo ensaio para a determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de compostos modelo e de matrizes complexas
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e aplicação de um novo ensaio para a determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de compostos modelo e de matrizes complexas

Ferreira, Rafael De Queiroz

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2009-07-22

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7
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração de corante de urucum
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração de corante de urucum
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração de corante de urucum

Silveira, Thamiris Maria Garcia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2017-09-04

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8
Efeito do processamento do alho (Allium sativum L.) sobre os seus compostos bioativos e potencial antioxidante in vitro e in vivo
Efeito do processamento do alho (Allium sativum L.) sobre os seus compostos bioativos e potencial antioxidante in vitro e in vivo
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do processamento do alho (Allium sativum L.) sobre os seus compostos bioativos e potencial antioxidante in vitro e in vivo

Queiroz, Yara Severino De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2011-02-21

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9
Caracterização química de quatro amostras de própolis brasileiras. Isolamento de substâncias e teste das atividades antioxidante e anti-HIV
Caracterização química de quatro amostras de própolis brasileiras. Isolamento de substâncias e teste das atividades antioxidante e anti-HIV
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Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização química de quatro amostras de própolis brasileiras. Isolamento de substâncias e teste das atividades antioxidante e anti-HIV

Silva, Caroline Cristina Fernandes Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2013-02-06

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10
Atividade antioxidante do chá mate (Ilex paraguariensis)
Atividade antioxidante do chá mate (Ilex paraguariensis)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antioxidante do chá mate (Ilex paraguariensis)

Matsumoto, Ruth Lobato Teixeira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2008-06-25

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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Fonseca, M
  3. Torres, E
  4. Alencar, S
  5. Genovese, M

Neste Assunto:

  1. Antioxidantes
  2. Antioxidant
  3. Antioxidante
  4. Atividade Antioxidante
  5. Antioxidant Activity

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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