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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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| 1 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinaçãoBrossi, CamilaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2007-08-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Artigo
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Development, reliability and use of a food environment assessment tool in supermarkets of four neighbourhoods in Montréal, CanadaJalbert-Arsenault, Élise ; Robitaille, Éric ; Paquette, Marie-ClaudeChronic diseases in Canada, 2017-09, Vol.37 (9), p.293-302 [Periódico revisado por pares]Canada: Public Health Agency of CanadaTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
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Application of Nanotechnology in Food Science: Perception and OverviewSingh, Trepti ; Shukla, Shruti ; Kumar, Pradeep ; Wahla, Verinder ; Bajpai, Vivek KFrontiers in microbiology, 2017-08, Vol.8, p.1501-1501 [Periódico revisado por pares]Switzerland: Frontiers Media S.ATexto completo disponível |
| 4 |
Material Type: Artigo
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How environmental sustainability labels affect food choices: Assessing consumer preferences in southern ItalyAprile, Maria Carmela ; Punzo, GennaroJournal of cleaner production, 2022-01, Vol.332, p.130046, Article 130046 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Sensational: cozinhar com produtos europeus de excelênciaLuxembourg: Publications Office 2020Texto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Sensational: cozinhar com produtos europeus de excelênciaLuxembourg: Publications Office 2020Texto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Sensational: cozinhar com produtos europeus de excelênciaLuxembourg: Publications Office 2020Texto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Sensational: cozinhar com produtos europeus de excelênciaLuxembourg: Publications Office 2020Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Comparing levels of perfluorinated compounds in processed marine productsJeong, Yu-Jin ; Bang, Sunah ; Kim, Jihyun ; Chun, Su-Hyun ; Choi, Seogyeong ; Kim, Jinhye ; Chung, Myung-Sub ; Kang, Gil Jin ; Kang, Young-Woon ; Kim, Junghoan ; Kho, Younglim ; Joo, Yongsung ; Lee, Kwang-WonFood and chemical toxicology, 2019-04, Vol.126, p.199-210 [Periódico revisado por pares]England: Elsevier LtdTexto completo disponível |
| 10 |
Material Type: Artigo
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Identification and semi-quantification of Atlantic salmon in processed and mixed seafood products using Droplet Digital PCR (ddPCR)Deconinck, Dumas ; Hostens, Kris ; Taverniers, Isabel ; Volckaert, Filip A.M. ; Robbens, Johan ; Derycke, SofieFood and chemical toxicology, 2021-08, Vol.154, p.112329-112329, Article 112329 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
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