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Chemistry and applications of green tea
Chemistry and applications of green tea
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Chemistry and applications of green tea

Takehiko Yamamoto

Boca Raton CRC Press c1997

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (663.94 Y14c )(Acessar)

2
Facile Method To Prepare Microcapsules Inspired by Polyphenol Chemistry for Efficient Enzyme Immobilization
Facile Method To Prepare Microcapsules Inspired by Polyphenol Chemistry for Efficient Enzyme Immobilization
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Facile Method To Prepare Microcapsules Inspired by Polyphenol Chemistry for Efficient Enzyme Immobilization

Zhang, Shaohua ; Jiang, Zhongyi ; Wang, Xiaoli ; Yang, Chen ; Shi, Jiafu

ACS applied materials & interfaces, 2015-09, Vol.7 (35), p.19570-19578 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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Comparison of the Phytochemical Composition of Serenoa repens Extracts by a Multiplexed Metabolomic Approach
Comparison of the Phytochemical Composition of Serenoa repens Extracts by a Multiplexed Metabolomic Approach
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Comparison of the Phytochemical Composition of Serenoa repens Extracts by a Multiplexed Metabolomic Approach

Marti, Guillaume ; Joulia, Philippe ; Amiel, Aurélien ; Fabre, Bernard ; David, Bruno ; Fabre, Nicolas ; Fiorini-Puybaret, Christel

Molecules (Basel, Switzerland), 2019-06, Vol.24 (12), p.2208 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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Vanadium–Flavonoid Complexes: A Promising Class of Molecules for Therapeutic Applications
Vanadium–Flavonoid Complexes: A Promising Class of Molecules for Therapeutic Applications
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Vanadium–Flavonoid Complexes: A Promising Class of Molecules for Therapeutic Applications

Selvaraj, Stalin ; Krishnan, Uma Maheswari

Journal of medicinal chemistry, 2021-09, Vol.64 (17), p.12435-12452 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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5
Polyphenols: Extraction Methods, Antioxidative Action, Bioavailability and Anticarcinogenic Effects
Polyphenols: Extraction Methods, Antioxidative Action, Bioavailability and Anticarcinogenic Effects
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Polyphenols: Extraction Methods, Antioxidative Action, Bioavailability and Anticarcinogenic Effects

Brglez Mojzer, Eva ; Knez Hrnčič, Maša ; Škerget, Mojca ; Knez, Željko ; Bren, Urban

Molecules, 2016-07, Vol.21 (7), p.901 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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6
Interactions of polyphenols with carbohydrates, lipids and proteins
Interactions of polyphenols with carbohydrates, lipids and proteins
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Interactions of polyphenols with carbohydrates, lipids and proteins

Jakobek, Lidija

Food chemistry, 2015-05, Vol.175, p.556-567 [Periódico revisado por pares]

England: Elsevier Ltd

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Recent Advances in the Understanding of the Health Benefits and Molecular Mechanisms Associated with Green Tea Polyphenols
Recent Advances in the Understanding of the Health Benefits and Molecular Mechanisms Associated with Green Tea Polyphenols
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Recent Advances in the Understanding of the Health Benefits and Molecular Mechanisms Associated with Green Tea Polyphenols

Xing, Lujuan ; Zhang, Hua ; Qi, Ruili ; Tsao, Rong ; Mine, Yoshinori

Journal of agricultural and food chemistry, 2019-01, Vol.67 (4), p.1029-1043 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

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Polyphenols: A concise overview on the chemistry, occurrence, and human health
Polyphenols: A concise overview on the chemistry, occurrence, and human health
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Polyphenols: A concise overview on the chemistry, occurrence, and human health

Durazzo, Alessandra ; Lucarini, Massimo ; Souto, Eliana B. ; Cicala, Carla ; Caiazzo, Elisabetta ; Izzo, Angelo A. ; Novellino, Ettore ; Santini, Antonello

Phytotherapy research, 2019-09, Vol.33 (9), p.2221-2243 [Periódico revisado por pares]

England: Wiley Subscription Services, Inc

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9
Potential Health Benefits of Olive Oil and Plant Polyphenols
Potential Health Benefits of Olive Oil and Plant Polyphenols
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Potential Health Benefits of Olive Oil and Plant Polyphenols

Gorzynik-Debicka, Monika ; Przychodzen, Paulina ; Cappello, Francesco ; Kuban-Jankowska, Alicja ; Marino Gammazza, Antonella ; Knap, Narcyz ; Wozniak, Michal ; Gorska-Ponikowska, Magdalena

International journal of molecular sciences, 2018-02, Vol.19 (3), p.686 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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Optimization extraction conditions for improving phenolic content and antioxidant activity in Berberis asiatica fruits using response surface methodology (RSM)
Optimization extraction conditions for improving phenolic content and antioxidant activity in Berberis asiatica fruits using response surface methodology (RSM)
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Optimization extraction conditions for improving phenolic content and antioxidant activity in Berberis asiatica fruits using response surface methodology (RSM)

Belwal, Tarun ; Dhyani, Praveen ; Bhatt, Indra D. ; Rawal, Ranbeer Singh ; Pande, Veena

Food chemistry, 2016-09, Vol.207, p.115-124 [Periódico revisado por pares]

England: Elsevier Ltd

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Deste Autor:

  1. Yamamoto, T

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
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  4. Chemistry
  5. Physical Sciences

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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