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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Plano alimentar de contagem de carboidratos: elaboração de material didático

Lima, Ana Lúcia Lovadino De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2005-11-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Tese de Doutorado
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Carboidratos em dietas para o dourado Salminus brasiliensis (CUVIER, 1816)

Môro, Giovanni Vitti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2013-03-06

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3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Fermentabilidade de frutanos da cebola (Allium cepa L.) estudo in vivo, in vitro e do efeito trófico no intestino grosso

Pascoal, Grazieli Benedetti

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2007-05-15

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4
Material Type:
Tese de Doutorado
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Razão carboidrato fibra ≤ 10:1 na identificação de alimentos à base de cereais saudáveis: panorama do consumo, associação com fatores de risco cardiometabólico e impacto na ingestão de nutrientes

Fontanelli, Mariane De Mello

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2020-02-14

Acesso online

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação da eficácia de material educativo fotográfico na orientação de contagem de carboidratos para adolescentes com diabetes mellitus

Gandolfo, Adriana Servilha

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2011-02-14

Acesso online

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação do conteúdo de carboidratos de frutas cultivadas em diferentes regiões do Brasil

Tobaruela, Eric De Castro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2016-04-20

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7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Sensibilidade periférica à insulina e resposta inflamatória na vigência de dietas obesogênicas, suplementação com óleo de peixe e ausência de TLR-4.

Masi, Laureane Nunes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2014-08-25

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