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Material Type: Artigo
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Alimentación y nutrición en Venezuela: un volcán en erupciónLandaeta-Jiménez, Maritza ; Herrera Cuenca, Marianella ; Sifontes, Yaritza ; López de Blanco, MercedesAgroalimentaria Caracas, 2020, Vol.26 (51), p.117-136 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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ALIMENTACION Y NUTRICION EN VENEZUELA: UN VOLCAN EN ERUPCIONSifontes, Yaritza ; Landaeta-Jiménez, Maritza ; Herrera Cuenca, Marianella ; López de Blanco, MercedesAgroalimentaria Caracas, 2020-07, Vol.26 (51), p.117-136 [Periódico revisado por pares]Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion AgroalimentariaTexto completo disponível |
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