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1
Integração de processos físico-químicos e oxidativos avançados no tratamento de efluentes da indústria de laticínios
Integração de processos físico-químicos e oxidativos avançados no tratamento de efluentes da indústria de laticínios
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Integração de processos físico-químicos e oxidativos avançados no tratamento de efluentes da indústria de laticínios

Mendes, Paulo Ricardo Amador

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2014-04-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Proteólise em queijo tipo Prato durante a maturação
Proteólise em queijo tipo Prato durante a maturação
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Proteólise em queijo tipo Prato durante a maturação

Baldini, Vera Lúcia Signoreli

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1998-06-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Estudo de biofilmes e células planctônicas de Bacillus cereus frente a um sanificante à base de composto de quaternário de amônio utilizado na indústria de laticínios
Estudo de biofilmes e células planctônicas de Bacillus cereus frente a um sanificante à base de composto de quaternário de amônio utilizado na indústria de laticínios
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo de biofilmes e células planctônicas de Bacillus cereus frente a um sanificante à base de composto de quaternário de amônio utilizado na indústria de laticínios

Rossi, Ana Cláudia Ribeiro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2008-08-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Análise termoeconômica do emprego de cogeração com gás natural na indústria colombiana de laticínios
Análise termoeconômica do emprego de cogeração com gás natural na indústria colombiana de laticínios
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise termoeconômica do emprego de cogeração com gás natural na indústria colombiana de laticínios

Larrazábal, Marcela Lobo-Guerrero

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Energia 2001-09-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Evolução de ácidos graxos e do perfil da textura durante a maturação de queijo Prato
Evolução de ácidos graxos e do perfil da textura durante a maturação de queijo Prato
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Evolução de ácidos graxos e do perfil da textura durante a maturação de queijo Prato

Gonzalez Sanchez, Verapaz Asuncion Avelina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2000-01-06

Acesso online

6
Aplicação da espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier no monitoramento de adulterantes em leite cru
Aplicação da espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier no monitoramento de adulterantes em leite cru
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aplicação da espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier no monitoramento de adulterantes em leite cru

Coitinho, Tatiane Barbosa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2016-12-12

Acesso online

7
Genetic diversity and antimicrobial susceptibility of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis in Minas Gerais, Brazil
Genetic diversity and antimicrobial susceptibility of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis in Minas Gerais, Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Genetic diversity and antimicrobial susceptibility of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis in Minas Gerais, Brazil

Maysa Serpa Gonçalves Elaine Maria Seles Dorneles; Marcos Bryan Heinemann; Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito; Alessandro de Sá Guimarães

Ciência Rural Santa Maria v. 53, n. 3, art. e20210643, p. 1-11, 2023

Santa Maria 2023

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (HEI - 128 )(Acessar)

8
Serviço ao cliente no processo logístico no contexto do relacionamento do elo indústria-varejo: um estudo na indústria de laticínios refrigerados.
Serviço ao cliente no processo logístico no contexto do relacionamento do elo indústria-varejo: um estudo na indústria de laticínios refrigerados.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Serviço ao cliente no processo logístico no contexto do relacionamento do elo indústria-varejo: um estudo na indústria de laticínios refrigerados.

Pereira, Jorge Luiz Veríssimo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2002-06-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Manuel pratique de l'industrie laitière
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Manuel pratique de l'industrie laitière

Louis Bochet

Paris J. Fritsch 1895

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 B664m e.2 15035 )(Acessar)

10
Technologie laitière
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Technologie laitière

Georges Ray

Paris Dunod 1946

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 11362 ) e outros locais(Acessar)

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  2. 1959Até1974  (211)
  3. 1975Até1990  (1.823)
  4. 1991Até2007  (20.214)
  5. Após 2007  (50.192)
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Deste Autor:

  1. Porto, E
  2. Ray, G
  3. Travagin, B
  4. Santos, F
  5. Heinemann, M

Neste Assunto:

  1. Dairy Industry
  2. Science & Technology
  3. Life Sciences & Biomedicine
  4. Agriculture
  5. Milk

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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