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Social representations of craft food products in three European countries
Social representations of craft food products in three European countries
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Social representations of craft food products in three European countries

Rivaroli, Sergio ; Lindenmeier, Jörg ; Hingley, Martin ; Spadoni, Roberta

Food quality and preference, 2021-10, Vol.93, p.104253, Article 104253 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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Consumers’ perception of food product craftsmanship: A review of evidence
Consumers’ perception of food product craftsmanship: A review of evidence
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Consumers’ perception of food product craftsmanship: A review of evidence

Rivaroli, Sergio ; Baldi, Beatrice ; Spadoni, Roberta

Food quality and preference, 2020-01, Vol.79, p.103796, Article 103796 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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Variabilidade físico-química da farinha de mandioca do Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre
Variabilidade físico-química da farinha de mandioca do Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre
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Variabilidade físico-química da farinha de mandioca do Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre

Álvares, Virgínia de Souza ; Miqueloni, Daniela Popim ; Negreiros, Jacson Rondinelli da Silva

Revista Ceres, 2016-04, Vol.63 (2), p.113-121 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Viçosa

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Growing beyond the niche? How machines link production and networking practices of small rural food businesses
Growing beyond the niche? How machines link production and networking practices of small rural food businesses
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Growing beyond the niche? How machines link production and networking practices of small rural food businesses

Tuitjer, Gesine

Entrepreneurship and regional development, 2022-05, Vol.34 (5-6), p.471-485 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Routledge

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How Knowledge-Based Local and Global Networks Foster Innovations in Rural Areas
How Knowledge-Based Local and Global Networks Foster Innovations in Rural Areas
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How Knowledge-Based Local and Global Networks Foster Innovations in Rural Areas

Tuitjer, Gesine ; Küpper, Patrick

Journal of innovation economics, 2020-01, Vol.33 (3), p.9-29 [Periódico revisado por pares]

De Boeck Supérieur

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The impact of social media on resource mobilisation in entrepreneurial firms
The impact of social media on resource mobilisation in entrepreneurial firms
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The impact of social media on resource mobilisation in entrepreneurial firms

Drummond, Conor ; McGrath, Helen ; O'Toole, Thomas

Industrial marketing management, 2018-04, Vol.70, p.68-89 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Inc

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PRATIQUES DE PRODUCTION ET CARACTERISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU SHO BASI, UN COUSCOUS DE NIEBE (VIGNA UNGUICULATA) PRODUIT AU MALI
PRATIQUES DE PRODUCTION ET CARACTERISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU SHO BASI, UN COUSCOUS DE NIEBE (VIGNA UNGUICULATA) PRODUIT AU MALI
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PRATIQUES DE PRODUCTION ET CARACTERISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU SHO BASI, UN COUSCOUS DE NIEBE (VIGNA UNGUICULATA) PRODUIT AU MALI

Timitey, A ; Adinsi, L ; Madodé, Y.E ; Cissé, F ; Akissoé, N ; Hounhouigan, D.J

African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2021-03, Vol.21 (2), p.17509 [Periódico revisado por pares]

Rural Outreach Program

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Fish & Ships : Production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité
Fish & Ships : Production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité
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Fish & Ships : Production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité

Emmanuel Botte ; Victoria Leitch

Publications du Centre Camille Jullian 2014

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There are dangers lurking in your flour
There are dangers lurking in your flour
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There are dangers lurking in your flour

Beck, Rachael ; Smith, Stephanie

Washington State University Extension 2022

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Boire et manger sur le forum du Castellas (Murviel-lès-Montpellier, Hérault) : un dépotoir atypique de la première moitié du IIe s. ap. J.-C
Boire et manger sur le forum du Castellas (Murviel-lès-Montpellier, Hérault) : un dépotoir atypique de la première moitié du IIe s. ap. J.-C
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Boire et manger sur le forum du Castellas (Murviel-lès-Montpellier, Hérault) : un dépotoir atypique de la première moitié du IIe s. ap. J.-C

Barberan, Sébastien ; Bardot, Anne ; Gafa, Raffaella ; Lemaire, Bastien ; Malignas, Adrien ; Raux, Stéphanie ; Renaud, Audrey ; Silvéréano, Sarah

Revue archéologique de Narbonnaise, 2012, Vol.45 (1), p.293-360

PERSÉE : Université de Lyon, CNRS & ENS de Lyon

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