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Material Type: Artigo
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Dietary intake and food contributors of polyphenols in adults and elderly adults of Sao Paulo: a population-based studyMiranda, A M ; Steluti, J ; Fisberg, R M ; Marchioni, D MBritish journal of nutrition, 2016-03, Vol.115 (6), p.1061-1070 [Periódico revisado por pares]England: Cambridge University PressTexto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Análise risco-benefício de micronutrientes. [Revisão Técnica]Regina Mara FisbergSão Paulo ILSI Brasil 2006Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.1 A532 e.2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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PrefácioRegina Mara FisbergRenwick, A. G.; Flynn, A.; Fletcher, R. J.; Müller, D. J. G.; Tuijtelaars, S. Análise risco-benefício de micronutrientes São Paulo : ILSI Brasil, 2006São Paulo ILSI Brasil 2006Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.1 A532 e.2 ) e outros locais(Acessar) |
4 |
Material Type: Artigo de Jornal
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Comer pode virar brincadeiraRegina Mara FisbergJornal da USP São Paulo 31 ago. 1998. p. 10-11São Paulo 1998Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-108/1998 ) e outros locais(Acessar) |
5 |
Material Type: Artigo
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High intake of heterocyclic amines from meat is associated with oxidative stressCarvalho, A. M. ; Miranda, A. M. ; Santos, F. A. ; Loureiro, A. P. M. ; Fisberg, R. M. ; Marchioni, D. M.British journal of nutrition, 2015-04, Vol.113 (8), p.1301-1307 [Periódico revisado por pares]Cambridge, UK: Cambridge University PressTexto completo disponível |
6 |
Material Type: Artigo
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An overview of folate status in a population-based study from São Paulo, Brazil and the potential impact of 10 years of national folic acid fortification policySteluti, J ; Selhub, J ; Paul, L ; Reginaldo, C ; Fisberg, R M ; Marchioni, D M LEuropean journal of clinical nutrition, 2017-10, Vol.71 (10), p.1173-1178 [Periódico revisado por pares]England: Nature Publishing GroupTexto completo disponível |
7 |
Material Type: Artigo
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Validation of a semi-quantitative adolescent food frequency questionnaire applied at a public school in São Paulo, BrazilSLATER, B ; PHILIPPI, S. T ; FISBERG, R. M ; LATORRE, MrdoEuropean Journal of Clinical Nutrition, 2003-05, Vol.57 (5), p.629-635 [Periódico revisado por pares]Basingstoke: Nature PublishingTexto completo disponível |
8 |
Material Type: Artigo
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Confirmatory Factor Analysis to Derive Meal's Dietary Patterns in a Representative Sample of Adults and Elderly People Living in São PauloBaltar, V. T. ; Santos, R. O. ; de Castro, M. A. ; Fisberg, R. M. ; Marchioni, D. M.International journal of epidemiology, 2015-10, Vol.44 (suppl_1), p.i248-i248 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
9 |
Material Type: Artigo
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ARE FOOD SOURCES OF ENERGY DIFFERENT DEPENDING ON DIET QUALITY?de Mello, A V ; Leme, A C ; Pereira, J Lopes ; Fisberg, R Mara ; Mello, A V ; Pereira, J L ; Fisberg, R MAnnals of nutrition and metabolism, 2020-01, Vol.76, p.124 [Periódico revisado por pares]Basel: S. Karger AGTexto completo disponível |
10 |
Material Type: Artigo
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P2-306 Plasma homocysteine levels according to methylenetetrahydrofolate reductase genotype and serum folate levels in a population-based study in São Paulo, BrazilBaltar, V T ; Steluti, J ; Bigio, R S ; Gattás, G J F ; Fisberg, R M ; Marchioni, D M LJournal of epidemiology and community health (1979), 2011-08, Vol.65 (Suppl 1), p.A307-A307 [Periódico revisado por pares]London: BMJ Publishing Group LtdTexto completo disponível |