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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Consumo dietético, variantes genéticas e relação com níveis sanguíneos de folato, ácido fólico não metabolizado e homocisteína após a fortificação mandatória de ácido fólico: estudo de base populacional - ISA - Capital

Steluti, Josiane

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-02-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Folato, vitamina B6 e B12: Ingestão dietética, níveis sanguíneos e relação com a concentração sérica de homocisteína em adolescentes de Indaiatuba, SP

Steluti, Josiane

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-08-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Artigo
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Knowledge and practices by adolescents in preventing occupational injuries: a qualitative study; Conhecimentos e práticas de adolescentes na prevenção de acidentes de trabalho: estudo qualitativo

Nagai, Roberta; Lefèvre, Ana Maria C; Lefèvre, Fernando; Steluti, Josiane; Teixeira, Liliane R; Zinn, Lílian C S; Soares, Nilson S; Fischer, Frida M

Revista de Saúde Pública; Vol. 41 No. 3 (2007); 404-411

Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2007-06-01

Acesso online

4
Material Type:
Artigo
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Padrões alimentares de adultos brasileiros em 2008–2009 e 2017–2018; Dietary patterns of Brazilian adults in 2008–2009 and 2017–2018

Antunes, Anna Beatriz Souza; Cunha, Diana Barbosa; Baltar, Valéria Troncoso; Steluti, Josiane; Pereira, Rosangela Alves; Yokoo, Edna Massae; Sichieri, Rosely; Marchioni, Dirce Maria

Revista de Saúde Pública; Vol. 55 No. Supl.1 (2021): Suplemento INA; 8s

Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2021-11-26

Acesso online

5
Consumo alimentar guia para avaliação
Material Type:
Livro
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Consumo alimentar guia para avaliação

Dirce Maria Lobo Marchioni Bartira Mendes Gorgulho; Josiane Steluti

organizado por Dirce Maria Lobo Marchioni, Bartira Mendes Gorgulho, Josiane Steluti Consumo alimentar: guia para avaliação Barueri: Manole, 2019 300 p

Barueri Manole 2019

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 691 ex.7 ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Monografia
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Desperdício de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Coletiva avaliação e ações

Érika Tiemi Maruya Josiane Steluti

2017

Acesso online

7
Material Type:
Artigo
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Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo; Food security: Reflections on a complex problem

Domene, Semíramis Martins Álvares; Agostini, Kayna; Almeida, Gabriel Natale Pinto De; Camargo, Rafaella Guimarães Moraes; Carvalho, Aline Martins De; Corrêa, Fernando Elias; Delbem, Alexandre Cláudio Botazzo; Domingos, Sara Stefani; Drucker, Debora Pignatari; Marchioni, Dirce Maria Lobo; Martins, Isabela Prado; Montedo, Uiara Bandineli; Ribeiro, Evandro Marcos Saidel; Santiago, Raquel De Andrade Cardoso; Silva, Roberto Fray Da; Soares, Filipi Miranda; Steluti, Josiane; Saraiva, António Mauro

Estudos Avançados; v. 37 n. 109 (2023): Promoção da saúde - Segurança alimentar; 181-206

Universidade de São Paulo. Instituto de Estudos Avançados 2023-12-05

Acesso online

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Reported sleep problems and insomnia among healthcare workers [resumo]

Liliane Reis Teixeira Flávio Notarnicola da Silva Borges; Lúcia Rotenberg; Josiane Steluti; Frida Marina Fischer; International Symposium Satellite to ICOH (2006 Venezia)

Costa, Giovanni; Conway, Paul Maurice; Camerino, Donatella; Fano, Daniela Shiftwork and ageing in health care and community services: scientific programme and book of abstracts Venezia : Department of Occupational Health, University of Milano, 2006

Venezia Department of Occupational Health, University of Milano, Italy 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSA-15/2006 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Folate status and folic acid intake 6 years following mandatory fortification of flour in Brazil a population-based study in São Paulo

Josiane Steluti Valéria Troncoso Baltar; Roberta Schein Bigio; Regina Mara Fisberg; Dirce Maria Lobo Marchioni; IEA World Congress of Epidemiology (19. 2011 Edinburgh)

Journal of Epidemiology and Community Health London v. 65, Suppl. 1, p. A161, August 2011

London 2011

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-23/2011 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Níveis bioquímicos de folato, vitamina B6 e B12 e relação com a concentração sérica de homocisteína em adolescentes de São Paulo – Brasil

Josiane Steluti Lígia Araújo Martini; Bárbara Santarosa Emo Peters; R G Bellot; Dirce Maria Lobo Marchioni; Congreso Latinoamericano de Nutrición (15. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl. 1, p. 600, Nov. 2009

Santiago 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública     e outros locais(Acessar)

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