skip to main content
Idioma:
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Hidrolizati proteina devinog mlijeka imaju poboljšana antioksidacijska i funkcionalna svojstva
Hidrolizati proteina devinog mlijeka imaju poboljšana antioksidacijska i funkcionalna svojstva
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hidrolizati proteina devinog mlijeka imaju poboljšana antioksidacijska i funkcionalna svojstva

Oussaief, Olfa ; Jrad, Zeineb ; Adt, Isabelle ; Khorchani, Touhami ; El-Hatmi, Halima

Food Technology and Biotechnology, 2020-07, Vol.58 (2), p.147

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Iskorištenje pivarskog otpada za proizvodnju proteaze pomoću mliječno-kiselog vrenja
Iskorištenje pivarskog otpada za proizvodnju proteaze pomoću mliječno-kiselog vrenja
Material Type:
Web Resource 		Adicionar ao Meu Espaço

Iskorištenje pivarskog otpada za proizvodnju proteaze pomoću mliječno-kiselog vrenja

Mathias, Thiago Rocha dos Santos ; Fernandes de Aguiar, Paula ; de Almeida e Silva, João Batista ; Moretzsohn de Mello, Pedro Paulo ; Camporese Sérvulo, Eliana Flávia

Food Technology and Biotechnology, 2017, Vol.55 (2), p.218

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.