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Refinado por: autor: Duquenoy, A remover Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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Numerical simulation of blast-cooling of catering meals Lattice-Boltzmann method
Numerical simulation of blast-cooling of catering meals Lattice-Boltzmann method
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Numerical simulation of blast-cooling of catering meals Lattice-Boltzmann method

José Antonio Rabi Evelyne Derens-Bertheau; J Guilpart; Isabelle Trezzani-Harbelot; A Duquenoy; Elisabeth Morelli; V Nöel; International Conference on Heat Transfer, Thermal Engineering and Environment (HTE'11) (9. 2011 Florence, Italy)

Recent advances in fluid mechanics and heat & mass transfer: proceedings Wisconsin : WSEAS, 2011

Wisconsin WSEAS 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Num ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Morelli, E
  2. International Conference on Heat Transfer, T
  3. Trezzani-Harbelot, I
  4. Guilpart, J
  5. Duquenoy, A

Neste Assunto:

  1. Transferência De Calor
  2. Fenômeno De Transporte
  3. Simulação

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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