Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Formação de óxidos de colesterol em hambúrguer bovino em função do binômio tempo/temperatura de preparaçãoSilvio José Valadão Vicente Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres2003Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-11082023-164945 )(Acessar) |
|
2 |
Material Type: Livro
|
Cruzamento em gado de corteEuclides Filho, KeplerBrasília EMBRAPA-SPI 1996Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (636.2 6 ) e outros locais(Acessar) |
|
3 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Verificação da toxigenicidade de cepas de Clostridium perfringens isoladas de material de origem bovina e sua tipificação pelo ensaio imunoenzimático e eletroforese corada para esteraseBaldassi, LuciaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1998-06-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
4 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Bursite cervical em bovinos: avaliação da brucelose como fator de riscoAlmeida, Laerte Pereira DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1996-02-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
5 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Nutritional quality of raw and extrused bovine rumen proteinAna Carolina Conti e Silva Robson José da Cruz; José Alfredo Gomes Areas; International Food Data Conference (7. 2007 São Paulo)Menezes, Elizabete Wenzel de; Lajolo, Franco Maria, coordenadores Food composition and biodiversity São Paulo : USP : BRASILFOODS : FAO , 2007São Paulo USP : BRASILFOODS : FAO 2007Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (CDR-519 ) e outros locais(Acessar) |
|
6 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Aplicação de métodos moleculares na triagem de isolados presuntivos de E. coli O157 em amostras de fezes de bovinosV. C Figueiredo M. J Castejón; M Morita; Milena Dropa; Lúcia Baldassi; Glavur Rogério Matté; Maria Helena Matté; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)CBM 2003 Florianópolis, 2003Florianópolis 2003Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HSP-22/2003 ) e outros locais(Acessar) |
|
7 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Sensorial analysis of bovine hydrolysates in productsV P Ferreira Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; EFFoST / EHEDG Joint Conference (2007 Lisbon)Food: new options for the industry. EFFoST / EHEDG Joint Conference 2007: practical application of research results Oxford: EFFoST / EHEDG, 2007Oxford EFFoST / EHEDG 2007Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-14/2007 ) e outros locais(Acessar) |
|
8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Anticorpos inibidores da hemaglutinação para a cepa sf4 de myxovirus parainfluenza-3, em gado bovinoDalva Assuncao Portari José Alberto Neves Candeias1970Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (Mtr 130 )(Acessar) |
|
9 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
Hidrolisados protéicos de carne bovina, fígado, frango e peru para nutrição enteral determinação do peso molecularMaria Carolina Batista Campos Von Atzingen Carla Vanessa de Sousa Caratin; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Flávia Maria Neto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Anais Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-17/2003 ) e outros locais(Acessar) |
|
10 |
Material Type: Livro
|
Manual prático del ahumado de los alimentosWalker, KateZaragoza Acribia 1997Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (641.49 4 ex.2 )(Acessar) |