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1
Les ferments; conceptions modernes, recherches expérimentales sur quelques ferments animaux
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Les ferments; conceptions modernes, recherches expérimentales sur quelques ferments animaux

Yvonne Schaeffer

Paris Masson 1929

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (589.23 37096 )(Acessar)

2
Fermentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fermentos

José Giral Pereira 1879-

México, D.F. La Casa de España en México 1940

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (574.1925 G516f ) e outros locais(Acessar)

3
Insufficient uracil supply in fully aerobic chemostat cultures of Saccharomyces cerevisiae leads to respiro-fermentative metabolism and double nutrient-limitation
Insufficient uracil supply in fully aerobic chemostat cultures of Saccharomyces cerevisiae leads to respiro-fermentative metabolism and double nutrient-limitation
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Insufficient uracil supply in fully aerobic chemostat cultures of Saccharomyces cerevisiae leads to respiro-fermentative metabolism and double nutrient-limitation

Thiago Olitta Basso 1978- Marcelo Goulart Dário; Aldo Tonso 1964-; Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk; Andreas Karoly Gombert 1970-

Biotechnology Letters Kew v. 32, n. 7, p. 973-977, 2010

Kew 2010

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4
Contribuição ao estudo da secagem de fermento prensado em forno de microondas influência da granulometria, espessura e potência
Contribuição ao estudo da secagem de fermento prensado em forno de microondas influência da granulometria, espessura e potência
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Contribuição ao estudo da secagem de fermento prensado em forno de microondas influência da granulometria, espessura e potência

Gustavo Ferreira Leonhardt Walter Borzani 1924-2008

1978

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FT-123 ) e outros locais(Acessar)

5
Insufficient uracil supply in fully aerobic chemostat cultures of Saccharomyces cerevisiae leads to respiro-fermentative metabolism and double nutrient-limitation
Insufficient uracil supply in fully aerobic chemostat cultures of Saccharomyces cerevisiae leads to respiro-fermentative metabolism and double nutrient-limitation
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Insufficient uracil supply in fully aerobic chemostat cultures of Saccharomyces cerevisiae leads to respiro-fermentative metabolism and double nutrient-limitation

Thiago Olitta Basso 1978- Marcelo Goulart Dário; Aldo Tonso 1964-; Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk; Andreas Karoly Gombert 1970-

Biotechnology Letters Kew v. 32, n. 7, p. 973-977, 2010

Kew 2010

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6
Yeast biotechnology and biocatalysis
Yeast biotechnology and biocatalysis
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Yeast biotechnology and biocatalysis

Hubert Verachtert; Rene De Mot

New York Marcel Dekker 1990

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (663.12 V58y ex.2 )(Acessar)

7
Ferments de defense de l'organisme animal
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Ferments de defense de l'organisme animal

Emil Abderhalden 1877-1950

Paris Doin 1913

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (616.015 15078 ) e outros locais(Acessar)

8
Use of sugar cane vinasse to itigate Aauminum toxicity to Saccharomyces cerevisiae
Use of sugar cane vinasse to itigate Aauminum toxicity to Saccharomyces cerevisiae
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of sugar cane vinasse to itigate Aauminum toxicity to Saccharomyces cerevisiae

Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira Beatriz Rivas Torres; Mario Zilli; Daniela de Araújo Viana Marques; Luiz Carlos Basso; Attilio Converti

Archives of Environmental Contamination and Toxicology New York v. 57, n. 3, p. 488-494, 2009

New York 2009

Acesso online

9
Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey
Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey

Rodrigo Fernandes Castanha Lilia Aparecida Salgado de Morais; Adriano Pinto Mariano; Regina Teresa Rosim Monteiro

Brazilian Archives of Biology and Technology Curitiba v. 56, n. 4, p. 629-636, 2013

Curitiba 2013

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Avaliação da redução do citronelal do óleo essencial de Corymbia citriodora por fermento de pão seco
Avaliação da redução do citronelal do óleo essencial de Corymbia citriodora por fermento de pão seco
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da redução do citronelal do óleo essencial de Corymbia citriodora por fermento de pão seco

Gelson Jose Andrade da Conceicao Jessica Saito Hashimoto; Ricardo Matos; Nilson José Ferreira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)

21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013

São Paulo USP 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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